泉州西式烘焙培訓,今天小編要給大家重點講解一下泉州西點培訓,泉州西點培訓引起了各行各業(yè)的注意,至于怎么去看待,小編先幫大家分析哪些人適合學西點呢,西點學習的內(nèi)容,甜品和烘焙什么區(qū)別,西點烘焙怎么學,西點的就業(yè)及收入情況,學西點烘焙去哪學好。
1.哪些人適合學西點呢
其實學習西點沒有性別之分,無論男生女生都是可以學的,只要你愛好這個行業(yè),就可以從事,在后期的西點創(chuàng)業(yè)中,他的投資風險相對是比較小的,因為首先店鋪占地面積不大,不需要投入過多的人力和物力,是年輕人創(chuàng)業(yè)性價比比較高的一個選擇
2.西點學習的內(nèi)容
1、西式餅干與甜點制作(曲奇餅干、黃油曲奇、巧克力曲奇、椒鹽曲奇、棋盤曲奇、DIY曲奇、手指餅干、牛奶小西餅、巧克力花生餅干、核桃酥片餅干、泡芙制作、蛋撻制作、廣式月餅制作。2、歐式蛋糕與小西點制作(戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、布丁、果凍等等)3、流行面包制作(軟餐包制作、早餐包制作、菠蘿面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛蟲面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果調(diào)理面包、吐司面包、紅豆吐司、棗沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、紅豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等等)4、裱花裝飾與生日蛋糕制作(蛋糕胚制作、奶油打發(fā)、圓形蛋糕胚制作、圓弧形蛋糕胚制。作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶蘭、五瓣花等各種蛋糕裱花、花卉與生日蛋糕制作等等)5、歐式生日蛋糕制作(奶油打發(fā)、、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏裝飾、祝福語制作、蛋糕花邊裝飾、花籃制作、歐式巧克力水果蛋糕制作、主題生日蛋糕創(chuàng)意制作等等) 。
3.甜品和烘焙什么區(qū)別
甜品和烘焙有什么區(qū)別呢?甜點一般都比較側重西點,餅干之類的小食品也可以理解為烘焙。而烘焙的種類就比較多了,比如面包,蛋糕和西點之類得了。但隨著食物種類的增多,并沒有真正的統(tǒng)一規(guī)范,所以像糖水,奶茶沙冰等又被成為甜點,所說烘焙和甜點并沒有太大的概念界限。
4.西點烘焙怎么學
學西點烘焙技術,要看學校師資力量,老師是非常重要的因素,關乎到我們到底能學到什么程度。西點烘焙可以學到的知識和技能有很多博,不只是會做個蛋糕、面包而已,有各式點心,翻糖,果醬畫、糖藝、糕點等等。學習西點制作是一個比較有耐性的事情,不僅僅要做的好看,還要做的美味可口。我們這邊的教學師傅一般都有多年的西點烘培從業(yè)經(jīng)驗,精通各類西點的制作,在課程中絕對無保留的教給學員,讓每位學生都能學到豐富的西點烘焙技術。
5.西點的就業(yè)及收入情況
普通的西點面點師的年息基本都在7萬左右,如果是高級的西點師這塊年薪基本都在11萬以上的。這幾年來西點師的需求是越來越大,只要你的技術足夠好,根本就不用愁找不到好工作。就業(yè)方向大多為星級酒店、連鎖餅店,工作也不會太辛苦,環(huán)境都是比較優(yōu)雅。特別是對于一個女孩子來說,學西點這項技術是肯友善的,作一名西點師應該是大部分女孩子愿意從事的職業(yè)。
6.學西點烘焙去哪學好
學西點烘焙去哪個學校好?如果你想制作出精美的西點,在西點烘焙行業(yè)謀求很好地發(fā)展,歡迎到我們這邊報名學習。我們是專門針對西點烘焙這塊的培訓機構,為西點烘焙行業(yè)輸送上萬名優(yōu)秀畢業(yè)學子,隨時歡迎各位學生到學校實地考察、詳細了解課程信息。
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