南京咖啡培訓(xùn)課程有哪些，最近看了一下關(guān)于南京咖啡師培訓(xùn) 。通過這些了解一下咖啡豆在制作過程中的變化，咖啡培訓(xùn)時(shí)間長短，咖啡品鑒師培訓(xùn)，咖啡師是技術(shù)人員，咖啡制作的核心，咖啡師需要了解市場，理想的咖啡師 。

1.咖啡豆在制作過程中的變化

咖啡豆在制作的過程中出了顏色的變化，還會有其他的變化，豆子的而體積也會出現(xiàn)不同的改變，除了一些輕微的膨脹意外。咖啡豆的這些變化都是隨著溫度的變化，繼續(xù)出現(xiàn)破裂的現(xiàn)象，體積越會增加到之前的一半以上在體積膨脹的同時(shí)，由于嚴(yán)重的脫水原因重量也會隨之減少。

2.咖啡培訓(xùn)時(shí)間長短

咖啡培訓(xùn)時(shí)間長短對比一般的咖啡培訓(xùn)學(xué)校時(shí)間都會很長，有一年、兩年、三年或者更長的，那么這么長的時(shí)間有什么用呢?在學(xué)校有老師的指導(dǎo)肯定是很容易上手的，多學(xué)習(xí)多花時(shí)間去研究，做出來的咖啡一定很不錯(cuò)的。再去回爐一下學(xué)校美好時(shí)光，多去學(xué)習(xí)肯定的是好的。

3.咖啡品鑒師培訓(xùn)

無論你是咖農(nóng)、生豆商還是烘焙師、咖啡師，甚至只是一個(gè)愛好者，有條件的話都可以去學(xué)習(xí)一下Q Grader課程。課程期間密集的訓(xùn)練，可以讓你的感官達(dá)到一個(gè)前所未有的高度。這是真的，每個(gè)行業(yè)的精英都是不容易的，咖啡品鑒師證書也不是那么容易考的喝了不下千杯的咖啡，除了喝咖啡評分，還有聞香瓶訓(xùn)練、魔鬼水訓(xùn)練等等，可以說是瘋狂開發(fā)感官的一個(gè)過程了。

南京咖啡培訓(xùn)課程有哪些

4.咖啡師是技術(shù)人員

我是一名咖啡師，我是一名調(diào)酒師，我的工作就是只做好咖啡，調(diào)出好的雞尾酒。如果你為自已這樣定義，那就注定你只是一個(gè)技術(shù)人員，而不是咖啡師或調(diào)酒師。下面有的話可能有的人不愛聽，看到的可以跳過。請問你自已開一家店，招一位咖啡師過來，他就只是把咖啡做好，

5.咖啡制作的核心

對于設(shè)備的使用，這是一位技術(shù)人員必備能力，但是有時(shí)候我們對個(gè)別設(shè)備的運(yùn)用不一定是精準(zhǔn)有效的，我之前在外面工作時(shí)，也會遇到這樣的問題，有的設(shè)備在使用技巧上可能不只是一種，同時(shí)不同用法，對產(chǎn)品的影響也會不同。這其中的奧義，估計(jì)有的咖啡師和調(diào)酒師早已領(lǐng)會了。

6.咖啡師需要了解市場

充分了解市場，你才不會被市場淘汰掉。大家都懂，我不多講。了解自已主難了，因?yàn)橛械娜瞬⒉幌氤姓J(rèn)那是自已，主是接受不了自已有太多的不足或是優(yōu)點(diǎn)吧、、、哈哈此處省略無數(shù)字、、、你得清晰了認(rèn)識自已，知道自已的優(yōu)點(diǎn)和不足，將你的優(yōu)點(diǎn)發(fā)揮到極致就好，不足盡理少的去觸及它就好，這樣別人看到就是你的優(yōu)點(diǎn)，你的優(yōu)勢，自然你會得到更多的機(jī)會。這就所謂的“揚(yáng)長避短”。如果你花一生的時(shí)間來改正不足，你的人生將是灰色的。

7.理想的咖啡師

有很多的人都問我，什么樣的咖啡師是好的咖啡師，那么這個(gè)要看你是怎么定義的，主要的就是你自己的理想化的咖啡師需要做什么樣的工作和興趣，最主要的是你是從什么樣的角度出發(fā)來看待這件事的，最主要的是什么都有需要用心來做的。

通過咖啡豆在制作過程中的變化，咖啡培訓(xùn)時(shí)間長短，咖啡品鑒師培訓(xùn)，咖啡師是技術(shù)人員，咖啡制作的核心，咖啡師需要了解市場，理想的咖啡師有沒有即刻要馬上學(xué)習(xí)的呢，聯(lián)系下方電話，小編給你安排！南京咖啡培訓(xùn)課程有哪些

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