南京咖啡培訓(xùn)那家好，南京咖啡師培訓(xùn)有多好，通過(guò)咖啡師的4項(xiàng)基本課程，學(xué)咖啡要多久可以開(kāi)店，咖啡師是技術(shù)人員，營(yíng)銷(xiāo)是咖啡師要做的，理想的咖啡師帶我們了解一下。

1.咖啡師的4項(xiàng)基本課程

我們現(xiàn)在開(kāi)設(shè)的咖啡師的課程主要有四種，希望可以幫助到您：咖啡制作拉花練習(xí)課程分為4大類(lèi)：1.了解咖啡基礎(chǔ)知識(shí)及認(rèn)識(shí)咖啡質(zhì)量2.咖啡經(jīng)典系列的制作及拉花實(shí)操練習(xí);3.法度甜品與冰飲制作的實(shí)操4.畢業(yè)著作以及開(kāi)店的經(jīng)歷同享。

2.學(xué)咖啡要多久可以開(kāi)店

學(xué)咖啡要多久可以開(kāi)店？大約2個(gè)月吧，一定要去專(zhuān)業(yè)的院校去學(xué)習(xí)，那樣自主創(chuàng)業(yè)才可以有更強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)。1-2個(gè)月，一般來(lái)講短期內(nèi)就可以把現(xiàn)磨咖啡學(xué)精了，關(guān)鍵是找一個(gè)好的院校，好的院校從零課堂教學(xué)，實(shí)際操作為主導(dǎo)，有專(zhuān)業(yè)的教師承擔(dān)的哦，學(xué)習(xí)培訓(xùn)關(guān)鍵便是實(shí)際操作，非常好使用的。

南京咖啡培訓(xùn)那家好

3.咖啡師是技術(shù)人員

我是一名咖啡師，我是一名調(diào)酒師，我的工作就是只做好咖啡，調(diào)出好的雞尾酒。如果你為自已這樣定義，那就注定你只是一個(gè)技術(shù)人員，而不是咖啡師或調(diào)酒師。下面有的話(huà)可能有的人不愛(ài)聽(tīng)，看到的可以跳過(guò)。請(qǐng)問(wèn)你自已開(kāi)一家店，招一位咖啡師過(guò)來(lái)，他就只是把咖啡做好，

4.營(yíng)銷(xiāo)是咖啡師要做的

你自已做的產(chǎn)品，需要多少成本，你得會(huì)算。每天的日銷(xiāo)售報(bào)表，表盤(pán)點(diǎn)表，資產(chǎn)表這些你都得會(huì)。這是你的基本工作內(nèi)容，這處不作多的著述。一家店的銷(xiāo)售好不好，是看全店人員的銷(xiāo)售做得好不好。光依靠一個(gè)人兩個(gè)人做銷(xiāo)售是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。得發(fā)動(dòng)所有的店員一起這樣才會(huì)有效果。一家店不能活下來(lái)，說(shuō)一千到一萬(wàn)都等于零。多看兩本相關(guān)書(shū)，多聽(tīng)聽(tīng)前輩的成功銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)對(duì)你是有益的喲。

5.理想的咖啡師

有很多的人都問(wèn)我，什么樣的咖啡師是好的咖啡師，那么這個(gè)要看你是怎么定義的，主要的就是你自己的理想化的咖啡師需要做什么樣的工作和興趣，最主要的是你是從什么樣的角度出發(fā)來(lái)看待這件事的，最主要的是什么都有需要用心來(lái)做的。

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