西點學(xué)習(xí)熱門課程,烘焙,甜品,糕點,面包,西餐,翻糖,蛋糕,咖啡,巧克力,裱花技能考證詳細了解蛋撻培訓(xùn)南京江寧
1.克麗斯汀什么意思
克莉絲汀Christine上??死蚪z汀食品有限公司成立于1992年8月8日,系一家臺資企業(yè),主要生產(chǎn)各式中西糕點、面包、裱花蛋糕、月餅、餅干、糖果等六大類三千余種產(chǎn)品。 歷經(jīng)15年創(chuàng)業(yè),公司在長江三角洲地區(qū)已擁有5個現(xiàn)代化模式的GMP廠房、一支約4000余人,400余家專賣店的經(jīng)營團隊??死蚪z汀經(jīng)營團隊的共同信念是:社會的責(zé)任就是我們企業(yè)的責(zé)任。公司的座右銘:質(zhì)感來自于用心。始終以制造出使顧客安心、放心、滿意的產(chǎn)品為己責(zé)。感恩文化是克莉絲汀企業(yè)文化的精髓,感恩社會、回報社會是每個克莉絲汀人的共同心愿,克莉絲汀已成為倡導(dǎo)社會感恩文化的領(lǐng)軍者之一。 秉承“食品是良心事業(yè)”的理念,公司在*同行業(yè)中率先通過ISO9001質(zhì)量管理體系及HACCP食品安全管理體系的認證。并籍此專業(yè)運作及品質(zhì)保障,“克莉絲汀”博得 “*優(yōu)秀餅店” 、“上海市著名商標(biāo)”、“*名點(蟹派)” 、“*放心月餅金牌企業(yè)”等多項殊榮。2005年克莉絲汀躋身上海工業(yè)企業(yè)500強第358位, 06年“克莉絲汀”牌中西糕點被評為 “上海市名牌產(chǎn)品”,同年在大陸臺商1000大中克莉絲汀排名100強中第78位。公司尤其注重產(chǎn)品研發(fā),月均推出兩款新品,以保持創(chuàng)導(dǎo)潮流,領(lǐng)先市場的品牌魅力。發(fā)展離不開人才,企業(yè)實施積極的人才戰(zhàn)略,一方面是廣開"才"路,從歐、美、日、港、臺和本土大范圍招納賢才;另一方面,又加大對員工的培訓(xùn)力度,增加其大市場、大競爭意識,不斷提高其業(yè)務(wù)技能。現(xiàn)已擁有員工千余多人,連鎖店百余家,而且正在把經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)向江浙作跨地域擴張。“立足*,面向世界”。國內(nèi)同業(yè)中“克莉絲汀”首先放眼國際西點市場,并引進國際先進的食品制造標(biāo)準(zhǔn)和理念,注入巨資進行整體轉(zhuǎn)型,使生產(chǎn)體系達到國際水準(zhǔn)。籍此,成功打開品質(zhì)要求近乎苛刻、競爭異常激烈的日本西點市場,成為國內(nèi)能夠參與國際市場競爭,為國人爭光的西點品牌,同時也奠定成就國內(nèi)西點市場旗艦品牌的基礎(chǔ)。 目前,克莉絲汀正加速深化企業(yè)國際化戰(zhàn)略,引進各種國際先進的管理理念和方式,在IT管理系統(tǒng)、現(xiàn)代化硬件設(shè)施、CI企業(yè)形象規(guī)范體系、ISO22000食品安全管理體系、人力資源等方面進行全面完善與提升,真正實現(xiàn)從量的時代到質(zhì)的時代的飛越。 2006年克莉絲汀*旗艦店“甜蜜戀人”的落成、上海松江和南京江寧兩個大型產(chǎn)業(yè)基地的規(guī)劃與建設(shè)、2010年*2000家連鎖網(wǎng)點戰(zhàn)略、企業(yè)上市戰(zhàn)略等重大戰(zhàn)略舉措勾畫出了克莉絲汀絢麗的明天。
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