麻辣香鍋,發(fā)源于*重慶市,是川渝地方麻辣風(fēng)味菜品,為四川菜系   。麻辣香鍋以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點(diǎn),口味多樣化,多種食材可任意搭配

培訓(xùn)內(nèi)容

1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解

1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

麻辣香鍋屬于大眾化消費(fèi),口味麻辣鮮香,別具特色,經(jīng)營(yíng)模式簡(jiǎn)單,翻臺(tái)快,投入少,成本低,沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)也可輕松操作經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)。

成都麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里有?需要多少錢(qián)?蜀媽麻辣香鍋,傳承重慶土家風(fēng)味,葷素搭配,急火快炒,營(yíng)養(yǎng)美味,神秘配方,讓人一吃上癮!其特點(diǎn)就是麻辣鮮香!而且可以根據(jù)食客的口味隨意搭配,各種顏色的葷素食材搭配在一起,看上去已經(jīng)覺(jué)得天南地北的食材融為一體,就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣,深受年輕人的喜愛(ài)。成都麻辣香鍋培訓(xùn)哪家好,歡迎您到蜀媽品嘗!

成都麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里有?需要多少錢(qián)?

麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

1、老師教學(xué)員認(rèn)識(shí)材料的選用,及材料的保管。

2、學(xué)員學(xué)習(xí)香麻辣香鍋底油制做技術(shù)。

3、老師教學(xué)員湯料的熬制技術(shù)。

4、學(xué)員學(xué)習(xí)底料炒制技術(shù)。

5、老師教學(xué)員材料 碼味調(diào)味技術(shù)。

6、學(xué)員練習(xí)麻辣油的制作技術(shù)及保管。

7、理論指導(dǎo)開(kāi)店

8、食材的切制以及配制 。

9、老師手把手教你怎么炒制麻辣香鍋

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蜀媽飲培訓(xùn)-*餐飲培訓(xùn)總部--

限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費(fèi)用,食材全包

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