昆明西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)，前路漫漫，坎坷多難，昆明西點(diǎn)培訓(xùn)，為你披荊斬棘，接下來就去了解下可以自學(xué)西點(diǎn)烘焙嗎，西點(diǎn)行業(yè)的收入高不高，西點(diǎn)和面點(diǎn)的區(qū)別有哪些，西點(diǎn)師可以考取的證書有哪些，西點(diǎn)師的就業(yè)前景怎么樣，學(xué)西點(diǎn)一般需要多久，甜品和烘焙有什么區(qū)別，選擇學(xué)校師資也非常重要。

1.可以自學(xué)西點(diǎn)烘焙嗎

如果單純只是對糕點(diǎn)烘焙感興趣，其實(shí)自學(xué)也是可以的，因?yàn)檫@方面對技術(shù)和知識掌握的要求沒有那么高。但是如果想在這個行業(yè)工作小編是不建議自學(xué)的，因?yàn)楦恻c(diǎn)烘焙是一門專業(yè)性很強(qiáng)的技術(shù)。每個階段都需要老師指導(dǎo)，慢慢積累才可以掌握糕點(diǎn)烘焙技術(shù)，不然自學(xué)會浪費(fèi)很多時間，還學(xué)不到任何專業(yè)知識。

2.西點(diǎn)行業(yè)的收入高不高

一般都是每個地域不同，個人能力不同以及職業(yè)等級不同都會影響到收入高低，西點(diǎn)師的薪水一般在3000到幾萬元不等，級別高的年薪十幾萬到幾十萬也是可以的。近幾年來，相關(guān)市場對于西點(diǎn)師的需求量在逐漸的增大，而且還是技術(shù)工種，所以不用擔(dān)心找不到好工作。西點(diǎn)師的就業(yè)方向大多為星級酒店和連鎖蛋糕店，工作環(huán)境優(yōu)雅且工作量不是特別大。

3.西點(diǎn)和面點(diǎn)的區(qū)別有哪些

本質(zhì)上西點(diǎn)是西式的而面點(diǎn)是中式的，兩者的區(qū)別在于特點(diǎn)不同，面點(diǎn)在選擇材料方面比較精細(xì)且花樣比較多，其實(shí)中式糕點(diǎn)的原料都很豐富，由于人口眾多所以口味選擇也非常豐富。而西式糕點(diǎn)的用料比較講究，無論是哪種材料都有自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)和適當(dāng)?shù)谋壤?，而且大部分原料都要求稱重準(zhǔn)確。

昆明西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)

4.西點(diǎn)師可以考取的證書有哪些

現(xiàn)如今之所以有很多人都想要學(xué)習(xí)西點(diǎn)，就是因?yàn)檫@個職位高薪且工作輕松。那么想要從事這個職業(yè)就必須需要考取西點(diǎn)師資格證書，目前西點(diǎn)資格證書被分為五類，每個級別對應(yīng)的西點(diǎn)技術(shù)都不一樣，且這些證書都是*通用，也是目前為止*的西點(diǎn)證書。

5.西點(diǎn)師的就業(yè)前景怎么樣

西點(diǎn)師的就業(yè)前景如何呢？西點(diǎn)師目前分為普通西點(diǎn)師與高級西點(diǎn)師，普通西點(diǎn)師的月薪可達(dá)6000-8000以上，高級西點(diǎn)師的月薪可達(dá)10000萬以上。我國場內(nèi)對于西點(diǎn)師的需求逐年增長，學(xué)西點(diǎn)是掌握了一門在手藝，就業(yè)方面根本不愁。學(xué)會后大多在星級酒店、連鎖餅蛋糕店，或者干脆自己開店，工作環(huán)境舒服，工作壓力小。對于目前想學(xué)一門手藝的人來講，學(xué)西點(diǎn)是非常好的選擇！

6.學(xué)西點(diǎn)一般需要多久

這個得看你學(xué)習(xí)是什么目的。如果是準(zhǔn)備就業(yè)，建議可以學(xué)習(xí)久點(diǎn)，六個月、九個月甚至更長都是可以的，學(xué)的時間更長，種類更多，更扎實(shí)。如果是準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)，自己開店或者做私房，可以相對不用學(xué)那么久，三個月、六個月都是可以的。有創(chuàng)業(yè)班，可以提供創(chuàng)業(yè)幫助。

7.甜品和烘焙有什么區(qū)別

甜品和烘焙有什么區(qū)別呢？甜點(diǎn)一般都比較側(cè)重西點(diǎn)，餅干之類的小食品也可以理解為烘焙。而烘焙的種類就比較多了，比如面包，蛋糕和西點(diǎn)之類得了。但隨著食物種類的增多，并沒有真正的統(tǒng)一規(guī)范，所以像糖水，奶茶沙冰等又被成為甜點(diǎn)，所說烘焙和甜點(diǎn)并沒有太大的概念界限。

8.選擇學(xué)校師資也非常重要

我們在選擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校時候，最重要的還是要看師資，經(jīng)驗(yàn)豐富的老師是你求學(xué)路上最可靠的指路牌。有了他們你才不會走彎路岔路，而是能夠扎實(shí)的向前踏進(jìn)，也才能夠?qū)W到真的技術(shù)，所以在選擇時師資也是考量學(xué)校的重要指標(biāo)。

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