營養(yǎng)師作為飲食健康、營養(yǎng)缺乏病預防和疾病營養(yǎng)治療方面的*,他們在家庭、醫(yī)院、學校、保健中心、食品企業(yè)等機構,進行制定飲食營養(yǎng)指南、設計和制作治療和保健食譜、食品開發(fā)等工作,在促進人群健康和疾病早日康復方面,發(fā)揮了很重要的作用。

營養(yǎng)師的就業(yè)方向

1、臨床營養(yǎng)師:主要從事與疾病相關的營養(yǎng)工作,魏病人指定合理膳食,就業(yè)環(huán)境為醫(yī)院、診所等

2、公共營養(yǎng)師:從事營養(yǎng)知識的傳播、營養(yǎng)調(diào)查、與營養(yǎng)有關的活動策劃等

3、營養(yǎng)保健方向:主要提供營養(yǎng)咨詢、測評、指導、管理等工作,使管理對象達到營養(yǎng)平衡、提升營養(yǎng)水平。

4、運動營養(yǎng)師:為運動人員提供專業(yè)營養(yǎng)指導。

5、餐飲營養(yǎng):做與餐飲相關的營養(yǎng)工作。

6、食品營養(yǎng):在食品企業(yè)工作,負責與食品有關的營養(yǎng)工作。

公共營養(yǎng)師資格考試的培訓對象主要是:幼兒園保健醫(yī),學校校醫(yī),醫(yī)療機構及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護人員,集體飯?zhí)?健身中心教練,食品保健品企業(yè)營養(yǎng)從事人員,食品檢測監(jiān)督人員,企事業(yè)單位準備從事本職業(yè)的人員等。