公共營(yíng)養(yǎng)師在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和各類(lèi)餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營(yíng)養(yǎng)的評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)工作,以及營(yíng)養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)咨詢方面的工作。
公共營(yíng)養(yǎng)師是干什么的
公共營(yíng)養(yǎng)師是是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過(guò)考試認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播,促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專(zhuān)業(yè)人員。
公共營(yíng)養(yǎng)師的學(xué)習(xí)內(nèi)容十分實(shí)用,涉及營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的知識(shí),例如:各種營(yíng)養(yǎng)素在膳食中的搭配比例;各種營(yíng)養(yǎng)素的正常攝入量;通過(guò)食譜計(jì)算自己和寶寶每頓飯的攝取量是否符合標(biāo)準(zhǔn)等。
還有運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)和一些中醫(yī)養(yǎng)生方面的知識(shí),比如通過(guò)藥補(bǔ)來(lái)給自己調(diào)理:達(dá)到補(bǔ)氣、滋陰、養(yǎng)血等目的;以健康為目的,根據(jù)人體生理規(guī)律,進(jìn)行科學(xué)鍛煉,讓自己擁有曲線身材以及慢病調(diào)養(yǎng)等。
公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景如何
從大環(huán)境方面來(lái)看,公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景是非常不錯(cuò)的,因?yàn)檫@一方面的需求在不斷擴(kuò)大,只要人們的生活水平在不斷提高,那么這一職業(yè)就是越來(lái)越吃香的,有這一本公共營(yíng)養(yǎng)師的證書(shū)在手里肯定是有備無(wú)患的。
從個(gè)人來(lái)看,考取公共營(yíng)養(yǎng)師之后,學(xué)習(xí)到的技能和知識(shí)無(wú)論是在生活中還是在人際交往中都能起到非常大的作用的,比如在家庭方面,可以更好的控制好家人和自己的健康飲食。在公司也可以教同事們一些這方面的知識(shí),自己也能獲得一些成就感。
如果你是非相關(guān)專(zhuān)業(yè)的。所學(xué)的專(zhuān)業(yè)和營(yíng)養(yǎng)師無(wú)關(guān),那么你可以考個(gè)營(yíng)養(yǎng)師證,方便找工作的時(shí)候,多個(gè)選擇。讀營(yíng)養(yǎng)師要么是為了提升自己的生活品質(zhì),要么就是為了給自己充電。