最近很多人都在咨詢上海烘焙蛋糕學校，我也為大家整理了一些資料供大家參考上海有那些不錯的烘焙學校，上海比較有名氣的學習蛋糕師烘焙師的學校有哪些？??

1.上海有那些不錯的烘焙學校

1、上海市現(xiàn)代食品職業(yè)技能培訓中心，以初、中級西點師培訓為主，同時開設翻糖等蛋糕裝飾課程，但烘焙風格與市場審美不完全貼合，所需費用相對低廉；2、王森西點培訓學校，門下弟子眾多，課時有長有短，可以自行選擇，設計風格相對流水化；3、上海飛航國際美食學校，內(nèi)設西點等多個專業(yè)，在西點大賽中取得不俗成績；4、甜蜜時光高級烘焙教室，以甜品制作工藝，西點烘焙，咖啡等教育為主，但其重心更多放在創(chuàng)業(yè)板塊；

2.上海比較有名氣的學習蛋糕師烘焙師的學校有哪些？

西點作為一個新興行業(yè)，未來10年會有迅猛的發(fā)展。據(jù)權(quán)威機構(gòu)調(diào)查，未來五年，西點烘培師社會需求量達到200萬人，未來發(fā)展前途不可限量。江蘇行動烹飪學校 課程設置《西點工藝學》、《西點原料知識》、《西點工藝美學》、《烘焙工藝》、《西式面點》、《西點營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《西點房管理》、《西點機械設備的使用與維護》、《西餅屋的選址》、《經(jīng)營和管理》 實操部分西點基本功強化訓練，傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術(shù)，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術(shù)，曲奇、面塑、糖藝、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品的制作，各種西式點心制作，時尚冷、熱飲的調(diào)制技術(shù)。

這些都是最近學員所關(guān)心的問題，希望能幫到您