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輕食簡餐’概念起初是由沙拉這個品類切入,它是屬于一種清淡的健康飲食,較傾向于低熱量且營養(yǎng)的健康理念,包含的種類多,不局限于單一的食材。即便是用粗糧改造的漢堡、三明治、果蔬飲品等都包含在內, 它們分量不多,味道寡淡,保留了原生態(tài)的滋味,用簡易多樣化的烹飪手法將食材做到*大升華。

"佛系"的輕食簡餐已經趨勢,塑身、代餐營養(yǎng)、調節(jié)亞健康的餐飲概念已經成為一種態(tài)度,小城市輕視簡餐也在全力火開,操作簡易、低投入、高顏值、高利潤,受眾群體也越來越多,讓輕食創(chuàng)業(yè)成為你的一個事業(yè)端口。

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美斯西點西餐培訓*的輕食課程主要涵蓋:沙拉、意面、焗面、低溫食物、秘制特色醬料、低卡特色醬汁、風味小吃、披薩、三明治、牛排、健身餐、瘦身餐等技能,適合興趣、私房、小投入創(chuàng)業(yè)、外賣+堂食。

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