作者：宋 臻
受訪專家：金正昆

　　晚上六點(diǎn)，*人民*教學(xué)四樓，三百人的大教室不但座無(wú)虛席，而且還有很多沒(méi)有占到座位的學(xué)生或從別的教室搬來(lái)了椅子，或席地而坐，甚至過(guò)道上和教室前后都擠滿了站著聽(tīng)課的學(xué)生。是什么樣的老師有這樣的魅力？

　　“‘女人看頭，男人看腰’。女人看頭是看什么呢？看發(fā)型，比如染不染色，長(zhǎng)度如何等等。像我們的服務(wù)行業(yè)，*機(jī)關(guān)一般公務(wù)員是不染彩色發(fā)的，除非把花白的頭發(fā)染黑。另外頭發(fā)不宜過(guò)長(zhǎng)，作為女性，一般在工作崗位上頭發(fā)不宜長(zhǎng)于肩部。有人講了，長(zhǎng)于肩部怎么辦？長(zhǎng)于肩部要做技術(shù)性處理，盤起來(lái)、挽起來(lái)、梳起來(lái)，不能隨意披散開(kāi)來(lái)。道理很簡(jiǎn)單，年輕姑娘的一頭飄逸的長(zhǎng)發(fā)是很有一些魅力的，你這兒一甩，沒(méi)準(zhǔn)附近的人就暈了。‘男人看腰’，看什么呢？不是看我們腰粗不粗，也不是看腰帶是什么品牌，而是看這樣一個(gè)細(xì)節(jié)，腰上掛不掛東西。我們說(shuō)句涉外交往中的行話，一個(gè)有社會(huì)地位的人，一個(gè)有層次的人，在大庭廣眾之下腰上是不掛任何東西的。你見(jiàn)過(guò)普京總統(tǒng)腰上掛手機(jī)嗎？你見(jiàn)過(guò)安南腰上有一串鑰匙嗎？……”幽默、犀利又富內(nèi)涵，這是金正昆教授講授“涉外禮儀”課程的基本特點(diǎn)。
金正昆，*人民*國(guó)際關(guān)系外交學(xué)系教授，禮儀專家。
在課間，記者有幸得到了一次采訪金教授的機(jī)會(huì)。

什么是職業(yè)裝
記：談起職業(yè)裝，我想起了觀察到的一些有趣的現(xiàn)象，比如我上中學(xué)時(shí)，老師們都統(tǒng)一穿白大褂，因?yàn)檫@樣不怕掉粉筆渣，這種打扮算職業(yè)裝嗎？
金：那恐怕不是，不是嚴(yán)格意義上的工作裝。
記：那么職業(yè)裝是正裝嗎？與正裝有沒(méi)有什么差別？
金：職業(yè)裝嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是正裝中的一種。所謂正裝，指的是正式場(chǎng)合——具有公眾身份或者職業(yè)身份場(chǎng)合的著裝。正裝與其他的時(shí)裝、便裝、禮服都有區(qū)別。職業(yè)裝又是一種特殊的上班裝。其基本特點(diǎn)是莊重、保守，適合工作，統(tǒng)一形象。
記：那么什么是職業(yè)裝呢？
金：在這里我給職業(yè)裝下一個(gè)定義：所謂職業(yè)裝是指，由單位出面，統(tǒng)一制作、統(tǒng)一款式、統(tǒng)一下發(fā)、統(tǒng)一要求穿著的，同樣面料的，同樣款式的制式服裝。職業(yè)裝有三個(gè)好處：*個(gè)好處是可識(shí)別，符合某種身份。例如，警察穿警服、護(hù)士穿護(hù)理服、公安穿工作服……我出了車禍了找誰(shuí)去？警察在哪里？穿警服的就是。在醫(yī)院里，有人需要急救時(shí)，一眼就能發(fā)現(xiàn)穿護(hù)理服的護(hù)士。第二個(gè)好處是具有職業(yè)尊嚴(yán)。我主張職業(yè)裝要好，在力所能及的范圍內(nèi)好。因?yàn)檫@樣才能使穿著的人有自尊心，有崇高感。在我國(guó)，空姐服就做得比較好，是世界大師設(shè)計(jì)的。很多人甚至還借著穿，因?yàn)橛袀涫茏鸪绲母杏X(jué)。職業(yè)裝的第三個(gè)好處是便于工作。
記：是不是所有行業(yè)的工作人員都需要穿職業(yè)裝？
金：有些職業(yè)不要求統(tǒng)一著裝。一般在三種情況下穿職業(yè)裝比較多。*是從事某些特殊的體力勞動(dòng)。例如煉鋼工人、海員穿防護(hù)服，運(yùn)動(dòng)員穿運(yùn)動(dòng)服。第二是執(zhí)法*，出于社會(huì)公眾監(jiān)督的需要。第三是服務(wù)性窗口行業(yè)，例如酒店、銀行、保險(xiǎn)公司等，讓人覺(jué)得可以信賴。
另外，有一些職業(yè)就不必穿職業(yè)裝。剛剛說(shuō)到職業(yè)裝的第三個(gè)好處是要方便工作。比如你當(dāng)記者有時(shí)候就需要狂奔，若按照正式場(chǎng)合、外交場(chǎng)合的著裝要求，穿套裙會(huì)比較好，可是如果你穿著套裙怎么跑？
職業(yè)裝穿著七忌諱
記：職業(yè)裝的穿著有什么忌諱？
金：至少有這么幾個(gè)禁忌。*，忌殘破。職業(yè)裝該洗就洗，該換就換，該淘汰就淘汰，寧可不穿也不能穿破衣服。你去餐廳吃飯，你看到的服務(wù)生*穿套裝制服。但是如果他穿的制服上面有一個(gè)洞，有一個(gè)污痕，或者掉一個(gè)扣子，或者很臟，那你還吃嗎？要是我，我就不吃了。我到高檔餐廳請(qǐng)客人吃飯之前，都希望上操作間看看，服務(wù)生整潔不整潔我也要看一看。
第二，忌雜亂。具體說(shuō)這有兩方面。一方面，單位要求你穿就得穿，不能發(fā)了制服，一半人穿，一半人不穿。你說(shuō)如果是這樣，還有規(guī)矩嗎？再比如，如果警察有的穿警服，有的不穿警服，豈不成了大雜院了。另一方面，穿的時(shí)候要按服裝自身的規(guī)則穿。比如穿西裝的時(shí)候得穿皮鞋。女孩子要穿涼鞋的話，露指涼鞋不能穿襪子，否則就會(huì)比較傻。另外，服裝著裝有集成的規(guī)則。我曾經(jīng)講過(guò)，想讓服務(wù)生傻嗎？穿套裝、套裙時(shí)統(tǒng)一穿旅游鞋。傻呀，因?yàn)檫@不是服裝既有的規(guī)范。
第三，忌鮮艷。從制作的角度來(lái)講，應(yīng)該統(tǒng)一顏色，不能太鮮艷。一般要遵守三色原則，也就是說(shuō)顏色不能超過(guò)三種。
第四，忌暴露。職業(yè)裝在款式上要既利于工作，時(shí)尚、新穎，但也不能過(guò)于暴露。不能穿露臍裝、露背裝、低胸裝、露肩裝。職業(yè)裝要四不露，即不露胸、不露肩、不露腰、不露背。否則一彎腰走光了，你還怪別人賊眉鼠眼？
第五，忌透視，就是不能透視。內(nèi)衣、外衣的色彩要協(xié)調(diào)。否則一看，內(nèi)衣是長(zhǎng)式、短式，什么顏色，什么款式都很一目了然，這不行。你不能穿透明的衣服當(dāng)外套，不能透視，這不好看。
第六，忌短小，就是不能太短。該省面料是要省，但別亂省。我那天說(shuō)一個(gè)女孩，你不能一彎腰露出一截內(nèi)褲。有的人內(nèi)褲高于外褲，這是很普遍的事。如果真是港澳那種時(shí)尚穿法，把T褲露出來(lái)，那還行。問(wèn)題是露出來(lái)的不是那種優(yōu)美的款式，磨薄了、起球了，甚至商標(biāo)翻在外，這就不好了。
*一個(gè)忌諱，忌緊身。緊身衣，搞不好走光了，扣子繃了、開(kāi)線了，蹲著也不方便呀，諸如此類。工作時(shí)，要展示的是愛(ài)崗敬業(yè)的精神，訓(xùn)練有素的態(tài)度，而不是優(yōu)美的線條。
記：那么職業(yè)裝在搭配方面有什么要求嗎？
金：職業(yè)裝還分好幾種。像煉鋼服和白領(lǐng)工作服就不同。白領(lǐng)職業(yè)裝一般要求穿套裝、套裙，更注重于職業(yè)形象。而勞動(dòng)服更注重安全防護(hù)。像煉鋼服、潛水服，駕駛員的衣服等等都更注重方便工作。
更注重職業(yè)形象的職業(yè)裝，在穿著時(shí)要講整體搭配，更注重工作的就是要方便。所以不好一概而論，但是有一些規(guī)矩要說(shuō)，比如穿套裝、套裙就要搭配制式皮鞋，男的是黑色的系帶皮鞋，女的要穿船型高跟皮鞋。
理想的職業(yè)裝在哪里
記：您覺(jué)得哪些行業(yè)的職業(yè)裝是比較成功的？
金：從我們*目前的狀態(tài)來(lái)講，我個(gè)人認(rèn)為，我們的警服、軍服和空乘人員的服裝應(yīng)該是比較好的，這實(shí)際上實(shí)現(xiàn)的是與國(guó)際接軌。其他的一些職業(yè)裝可能不太理想，色彩不規(guī)范、款式不時(shí)尚、工作不便利。像若干年以前列車乘務(wù)員的服裝，是裙式服裝，而且是統(tǒng)裙式。這樣她們下車就很麻煩，都得拎著裙子往下跳。不過(guò)現(xiàn)在有所改進(jìn)了。前兩年，北京市公共汽車乘務(wù)員的服裝，我也感覺(jué)色彩不好，太愣，是一種灰不灰、藍(lán)不藍(lán)的顏色。還有我們那些交通協(xié)管員的服裝也不太好看。
另外，制服、工作服不能亂穿，現(xiàn)在*也在治理。比如很多職業(yè)服裝都是大蓋帽，有狐假虎威之感，不容易識(shí)別。
記：國(guó)外的職業(yè)裝發(fā)展趨勢(shì)是什么樣的？
金：這個(gè)趨勢(shì)就是：可識(shí)別、有尊嚴(yán)感、易于勞作。但是其實(shí)這其中有一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律的問(wèn)題。衣食足而知禮節(jié)。誰(shuí)不想把衣服弄好點(diǎn)兒呢？但是弄好點(diǎn)兒，你得有基礎(chǔ)呀。相信職業(yè)裝將來(lái)是會(huì)越來(lái)越普及，越來(lái)越規(guī)范，但是會(huì)有一個(gè)過(guò)程。