計劃學習西點的小伙伴,可以來看一下玉林糕點烘焙師在哪里學 ,下面在玉林哪里可以學做蛋糕,在玉林哪里可以學做蛋糕?,玉林哪里有學做蛋糕?學費*是多少?,知道玉林哪里有學做蛋糕、咖啡、奶茶 的地方嗎??可能對你會有所幫助
1.在玉林哪里可以學做蛋糕
般些蛋糕店都教呵呵除非自己去做學徒偷偷學好自己網上看看人家做自己買材料嘗試好了
2.在玉林哪里可以學做蛋糕?
準備好材料:面粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油 注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。 按量打蛋,在這里我用了4個,蛋清分離 三根筷子準備打蛋清 打兩下就這樣了 為了突出甜,放一點點鹽 一勺糖 繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打 有點稠時再放一勺糖,繼續(xù)打 大約15分鐘后,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來 這個過程比較關鍵,15分鐘連續(xù)打,不是鬧著玩的,很痛苦滴 蛋黃里放兩勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 攪拌好 倒入一半奶油狀的蛋清 注意:上下攪拌而不是打圈 攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好 電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘后拿出,鍋有點熱就可以 倒入少許油,均勻涂在鍋內,以防粘鍋 倒入攪拌好的東西,然后蹲幾下鍋,把氣泡震出來 按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口,悶20分鐘 然后再按下煮飯鍵,20分鐘后就OK啦 開蓋咯 鍋內涂了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深 松軟可口的蛋糕,大功告成啦!
3.玉林哪里有學做蛋糕?學費*是多少?
原料:忌廉芝士70克、豆腐花/嫩豆腐180克、糖25克、魚膠粉7克、淡忌廉120克、蛋糕片1片、椰果肉30克。做法:1.豆腐先用熱水過一過,并且濾去部份水份。2.打軟忌廉芝士,加入糖打到軟身。3.加豆腐到芝士中,打勻。4.打起淡忌廉。5.魚膠粉水溶解后加入芝士,并加入(4),攪勻。6.加入椰果肉至(5)中,攪勻。7.蛋糕片放在模中,再倒入(6),冰箱冰兩小時。貼士:1.豆腐先用熱水過一過,并且濾掉部份水份。2.豆腐花可以買沒糖的那些,做出來的餅比較滑,但豆腐味不太重。用豆腐的話,做出來的沒有那么滑,但豆腐味比較濃。做好后,隨自己喜歡在上面灑一層COCO粉或放水果都行,阿華田也是不錯的選擇。
4.知道玉林哪里有學做蛋糕、咖啡、奶茶 的地方嗎
想學做蛋糕建議你從學徒做起,至于咖啡,奶茶也一樣。像在天天等,可以學做蛋糕,像在地下鐵等,都可以的。
真心祝福你,能夠學有所成,也希望上面在玉林哪里可以學做蛋糕,在玉林哪里可以學做蛋糕?,玉林哪里有學做蛋糕?學費*是多少?,知道玉林哪里有學做蛋糕、咖啡、奶茶 的地方嗎??能幫到你