班?別 課程內(nèi)容 學(xué)費(fèi)收費(fèi)（元） 學(xué)時(shí) 授課學(xué)校 　　信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 學(xué)費(fèi) 材料費(fèi) 合計(jì) ? 高級(jí)漲發(fā) 　　教授鮑魚、海參、魚翅、魚肚漲發(fā)的方法和成品菜式的制作 200 11800 12000 二周

　　優(yōu)質(zhì)鮑魚又被稱為“糖心”鮑魚，并不是說(shuō)鮑魚中心是甜的，而是說(shuō)鮑魚中心有軟糖般略帶粘牙的感覺(jué)?！碧切摹滨U魚的“糖心”主要由曬制技巧和存放時(shí)間造就，陳鮑才會(huì)有糖心效果。存放越久越好。然而，正確的漲發(fā)方法更使“糖心”效果發(fā)揚(yáng)光大。沒(méi)有發(fā)足或是發(fā)制過(guò)頭的鮑魚是不可能有此效果的。在漲發(fā)過(guò)程中，加糖有軟化鮑魚的效果。 學(xué)校網(wǎng)址 　　廣州鮑魚|魚翅|海參漲發(fā)|烹飪培訓(xùn)培訓(xùn)網(wǎng)址http://xiutang13.cn/member/xxzy.html 學(xué)校優(yōu)勢(shì) 　　1、*辦學(xué) 2、省市考場(chǎng) 3、天天實(shí)操 4、隨報(bào)隨學(xué) 5、免費(fèi)食宿。 學(xué)校地址 　　廣州市荔灣區(qū)逢源路（市三宮） 備注 　　1、畢業(yè)學(xué)員頒發(fā)*統(tǒng)一職業(yè)技能資格證書和*承認(rèn)中英文版證書，均可辦理出國(guó)公證 　　2、報(bào)名前請(qǐng)認(rèn)真閱讀本簡(jiǎn)章，報(bào)名注冊(cè)后一律不退款，特殊原因可轉(zhuǎn)下期。