南京單品咖啡培訓(xùn),今天了解了南京咖啡師培訓(xùn),學(xué)習(xí)咖啡師,精品咖啡的制作和定義,如何考咖啡師證書,那為什么考咖啡師證,咖啡師是技術(shù)人員是了解的具體內(nèi)容。
1.學(xué)習(xí)咖啡師
在最近一些小伙伴都在咨詢培訓(xùn)咖啡師,零基礎(chǔ)是可以學(xué)習(xí)制作咖啡的,但是就是要比別人多花點(diǎn)時間。零基礎(chǔ)學(xué)咖啡師一般要花大約一個月的時間來學(xué)習(xí),這取決于你想學(xué)習(xí)多少內(nèi)容學(xué)到什么程度。畢竟學(xué)習(xí)是永無止境的。如果你想在咖啡的道路上越走越遠(yuǎn),這是一個終身學(xué)習(xí)的過程。
2.精品咖啡的制作和定義
一杯精品咖啡不僅需要沖泡的技術(shù)還需要原材料的好壞來判斷,而是更強(qiáng)調(diào)了從種子到杯子的整個流程,也就是從咖啡的種植、生豆商的選購、烘焙師的烘焙、沖煮咖啡師的技術(shù),到*品嘗咖啡的消費(fèi)者,都是成就一杯精品咖啡不可或缺的角色。
3.如何考咖啡師證書
一切的學(xué)習(xí)都是為了有個好的未來和高尚的工作,我們必須要知道的就是咖啡師是需要考證書的,怎么考呢?可以參加各種的培訓(xùn)來達(dá)到目的??Х葞熌敲船F(xiàn)在的各種職業(yè)都需要證書,追求自己的愛好服務(wù)好我們的客戶是我們作為咖啡師的目的。許多咖啡師想憑自己實(shí)力通過認(rèn)證,展現(xiàn)自己。
4.那為什么考咖啡師證
其實(shí)證書就相當(dāng)于是一個標(biāo)簽等于,你是學(xué)過咖啡師制作的,這不代表你就是把咖啡做的有多好,在大家經(jīng)常去逛館子的時候我們會發(fā)現(xiàn),有的咖啡館的咖啡很好喝,咖啡師很認(rèn)真,吧臺干凈整潔,很有親和力,而有的咖啡館咖啡制作上經(jīng)常不穩(wěn)定,咖啡師師在做咖啡的時候很隨意,在這樣一個很不好的環(huán)境里面,*還是不得不承認(rèn)這個是不一樣的。
5.咖啡師是技術(shù)人員
我是一名咖啡師,我是一名調(diào)酒師,我的工作就是只做好咖啡,調(diào)出好的雞尾酒。如果你為自已這樣定義,那就注定你只是一個技術(shù)人員,而不是咖啡師或調(diào)酒師。下面有的話可能有的人不愛聽,看到的可以跳過。請問你自已開一家店,招一位咖啡師過來,他就只是把咖啡做好,
上面這幾點(diǎn)學(xué)習(xí)咖啡師,精品咖啡的制作和定義,如何考咖啡師證書,那為什么考咖啡師證,咖啡師是技術(shù)人員我看說得挺在理的,對此你是怎么看的。南京單品咖啡培訓(xùn)
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