中式面點師證考試內(nèi)容?考取的證書有什么作用呢?相信很多感興趣的小伙伴都想了解,對于這樣的問題小編來告訴大家。
中式面點師考試分為理論知識考試和技能操作考核。
在符合報考條件的情況下,理論知識考試采用閉卷筆試方式,技能操作考核采用現(xiàn)場實際操作方式進行。理論知識考試和技能操作考核皆實行百分制,兩門皆達60分以上者為合格。技師、高級技師還須進行綜合評審。
一般理論試卷只需要多學(xué)多練,實操是按等級劃分的,等級越高,實操部分需要制作的品種越多,要求越高,具體根據(jù)人社技能鑒定機構(gòu)以及行業(yè)協(xié)會相關(guān)實施而制定的考試為準(zhǔn)。一般只要認(rèn)真復(fù)習(xí),考試都是比較容易的。
中式面點師證可代表自身所必備的學(xué)識和技能。是中式面點師人員在求職、任職、開業(yè)的資格憑證,是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù),也是境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。正所謂"證多不壓身",考一些證書對自身實踐能力的提高也是有益處的,畢竟都是通過自己努力學(xué)習(xí)獲取的。