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蘇州王森西點(diǎn)

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蘇州蛋糕培訓(xùn)速成班一般多少錢(學(xué)西點(diǎn)烘焙到哪里學(xué)好)

日期:2022-04-23 10:16:18     瀏覽:220    來源:蘇州王森西點(diǎn)
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1.西點(diǎn)行業(yè)的工資待遇如何

一般從學(xué)徒做起工資都很低,高的2600到1600的都有,有的包吃住還好一點(diǎn),沒有的話就只能自己哭了哈哈,學(xué)徒嘛剛?cè)サ臅r(shí)候都是打雜,刮烤盤,打掃衛(wèi)生,給師傅打下手 給師傅稱料,做蛋塔,面包裝飾之類的活。慢慢時(shí)間長了才會教你打面啊,打蛋糕什么的,而且工作蠻辛苦的,吃早飯時(shí)間都是中午1點(diǎn)2點(diǎn)都正常,下班的話就看什么時(shí)候做完了。

2.如何西點(diǎn)入門

去好的個人工作室和店里工作學(xué)習(xí),看他們做的是否精致,味道是否好,OK的話,想應(yīng)聘學(xué)徒,就必須勤奮學(xué)習(xí),基本上運(yùn)氣好的話一年就能成為合格的西點(diǎn)師。如果是小白沒有任何基礎(chǔ)的話,建議找研修學(xué)校學(xué)習(xí)裱花之類的。一般西點(diǎn)店都會需要裝這類人,有技能就很容易進(jìn)入。連鎖店完全沒有去的意義,學(xué)不到想要的東西。*去學(xué)校訓(xùn)練學(xué)習(xí)。

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3.西點(diǎn)師的前景怎么樣

西點(diǎn)師的前景很好,隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)文化的快速發(fā)展,人們生活逐漸的提高,對飲食的習(xí)慣也有了很大改觀,現(xiàn)在西點(diǎn)烘焙師逐漸的進(jìn)入到大家的視野里面,也被廣大群眾所接納,現(xiàn)在西點(diǎn)房,星級酒店隨處可見的食品,所以為的來的發(fā)展很廣闊。

4.西點(diǎn)的分類

什么是西點(diǎn)?西點(diǎn)顧名思意西方的點(diǎn)心,英文叫法為baking food,平時(shí)我們在蛋糕店里常見得面包、餅干等,味道上分為甜與咸兩種口味。西點(diǎn)目前沒有統(tǒng)一的分類標(biāo)準(zhǔn),通常是通過制作工藝來劃分的,其中包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等,新手初次學(xué)習(xí)首先需要掌握的是原材料。

5.西點(diǎn)市場前景

有人擔(dān)心西點(diǎn)師的薪水,現(xiàn)今西點(diǎn)師已經(jīng)成為了高薪一族,收入堪比企業(yè)白領(lǐng),高薪但不代表忙碌,工作具有獨(dú)特的藝術(shù)性與創(chuàng)造性,西點(diǎn)師更像是一名藝術(shù)家。 我國烘焙行業(yè)的增長速度非???,預(yù)計(jì)將在2020年成為球第二在烘焙市場,有調(diào)查顯示:在我國平均有15萬人才有一家烘焙店,日本平均7000人一家;香港人平均1.47萬人一家;臺灣平均1.36萬人一家~~這些數(shù)據(jù)足夠說明我國的西點(diǎn)市場潛力巨大。

6.學(xué)西點(diǎn)烘焙到哪里學(xué)好

學(xué)習(xí)西點(diǎn)*到專業(yè)的院校進(jìn)行學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)很系統(tǒng),有章法。畢業(yè)后直接可以就業(yè),在面包店做學(xué)徒只能讓你做很久的打雜,并不能學(xué)到東西,對時(shí)間的損耗是十分大的。烘焙范疇里,甜品是比較簡單的,面包與巧克力的相對要難一點(diǎn)。初學(xué)烘焙的話,我建議你先學(xué)習(xí)做一點(diǎn)甜品,面包發(fā)酵時(shí)間比較難控制,要大量的經(jīng)驗(yàn);巧克力注重手法以及構(gòu)圖,也需要長時(shí)間練習(xí)。甜品的話,算是烘焙里邊的基礎(chǔ),基本上按著配方和指定的溫度等制作,不會出現(xiàn)什么大問題,比較容易掌握。

7.學(xué)習(xí)西點(diǎn)一般要花多少錢

目前來說學(xué)習(xí)西點(diǎn)的方式有很多,線上線下都是可以學(xué)習(xí)的,但是價(jià)格也就不一樣了。線下的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)價(jià)格一般是幾千至幾萬不等,學(xué)費(fèi)也是根據(jù)學(xué)習(xí)課程時(shí)間,項(xiàng)目課程來決定的。一般短期培訓(xùn)在3-6個月,長期的也有一年 兩年或者三年的。也有烘焙教室或小店也會找學(xué)徒,這種費(fèi)用 就看具體老師了,一般技術(shù)越好的 收費(fèi)也就越高。

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學(xué)員評價(jià)ASK list

  • 鄭**評價(jià):非常感謝蘇州王森西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,自己經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí)和王森老師的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),現(xiàn)在已經(jīng)開了屬于自己的咖啡店,因?yàn)閷W(xué)習(xí)到的咖啡制作新潮,流行,生意非常不錯。
    手機(jī)號碼: 156****9666   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-07
  • 王**評價(jià):早就想學(xué)咖啡甜點(diǎn)了,聽說王森是中外教授課,學(xué)校規(guī)模大、正規(guī),于是就來到這里報(bào)名,進(jìn)了學(xué)校后,果然名不虛傳!設(shè)備完善、學(xué)校環(huán)境好,太喜歡這里了!關(guān)鍵的是,這里的老師都很友好,看你有不會的地方也會手把手教你。
    手機(jī)號碼: 157****6408   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-07
  • 羅**評價(jià):真的很棒啊,位置在木瀆,坐地鐵再轉(zhuǎn)個公交就到了,教學(xué)老師很幽默,劉老師也超級和善,總體來說特別棒!
    手機(jī)號碼: 147****2774   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-07
  • 劉**評價(jià):蘇州王森教育真的是一家良心烘焙機(jī)構(gòu),課堂授課的都是外教西點(diǎn)大師和團(tuán)隊(duì),讓我在實(shí)操中非常放心,出任何問題老師都可以及時(shí)給予解答,進(jìn)步很大。
    手機(jī)號碼: 134****5215   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-07
  • 清**評價(jià):王森西點(diǎn)算是挺厲害的機(jī)構(gòu)了,我有好幾個朋友之前都在這學(xué)了烘焙。不過我自己對咖啡甜點(diǎn)比較感興趣,所以選擇了這個課。老師教的確實(shí)好,上課都是實(shí)戰(zhàn)型的,點(diǎn)贊!
    手機(jī)號碼: 136****7738   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-07
  • 金**評價(jià):很開心哦,老師很有耐心,指導(dǎo)也很仔細(xì)。是一次很愉快的體驗(yàn)
    手機(jī)號碼: 182****4873   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-07
  • 未**評價(jià):非常棒!老師很專業(yè),很用心!我次體驗(yàn)烘培,手殘黨型的,老師也是很耐心溫柔的教學(xué)。蛋糕進(jìn)烤箱的時(shí)候帶我參觀了學(xué)校,有種要報(bào)班學(xué)習(xí)的沖動!
    手機(jī)號碼: 137****4578   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-07
  • 廖**評價(jià):蘇州王森西點(diǎn)學(xué)校真的超級有實(shí)力,在剛開始去校區(qū)體驗(yàn)課程的時(shí)候完全被震懾到,占地面積超級廣,環(huán)境優(yōu)美,在這里學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙心情都很好,住宿條件也很好,老師也非常負(fù)責(zé),一百分!
    手機(jī)號碼: 184****6237   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-07
  • 黃**評價(jià):一直想要學(xué)習(xí)翻糖蛋糕制作,但是沒有找到合適的機(jī)構(gòu),這次經(jīng)過朋友推薦選擇蘇州王森教育學(xué)習(xí)翻糖蛋糕,老師手把手教學(xué),教學(xué)效果非常不錯。
    手機(jī)號碼: 133****2805   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-07
  • 騰**評價(jià):自己一直對烘焙挺感興趣的,不過之前沒有學(xué)過專業(yè)的技術(shù)。朋友推薦之下來了蘇州王森西點(diǎn),老師果然都很厲害。學(xué)了一年之后,現(xiàn)在我已經(jīng)能夠自己開一個烘焙店了。
    手機(jī)號碼: 177****9471   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-07

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