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終于清楚重陽(yáng)糕作文

日期:2019-10-11 12:04:17     瀏覽:136    來(lái)源:天才領(lǐng)路者
核心提示:重陽(yáng)的飲食之風(fēng),除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。下面是重陽(yáng)糕作文,一起來(lái)了解下吧:?【重陽(yáng)糕作文篇一:】??每當(dāng)秋高氣爽、菊花飄香的時(shí)節(jié),我們便會(huì)迎來(lái)一個(gè)特殊的節(jié)日——重陽(yáng)節(jié)。

重陽(yáng)的飲食之風(fēng),除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。下面是重陽(yáng)糕作文,一起來(lái)了解下吧: ?

【重陽(yáng)糕作文篇一:】 ?

重陽(yáng)糕作文

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每當(dāng)秋高氣爽、菊花飄香的時(shí)節(jié),我們便會(huì)迎來(lái)一個(gè)特殊的節(jié)日——重陽(yáng)節(jié)。重陽(yáng)節(jié)是在每年農(nóng)歷的九月初九。以前,我對(duì)重陽(yáng)節(jié)確實(shí)不怎么了解,認(rèn)為只不過(guò)每到這一天人們吃上幾塊重陽(yáng)糕,大伙再聊聊天也就過(guò)去了。后來(lái),等自己漸漸懂事了,并從父母那里了解到了一些關(guān)于重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷和特殊的含義。重陽(yáng)節(jié)也叫敬老節(jié)或老人節(jié),每年的農(nóng)歷九月初九,二九相重,稱為“重九”。 ?

民間在這一天有登高的風(fēng)俗,所以重陽(yáng)節(jié)又稱“登高節(jié)”。還有重九節(jié)、茱萸、菊花節(jié)等說(shuō)法。由于九月初九“九九”諧音是“久久”,有長(zhǎng)久之意,所以常在此日祭祖與推行敬老活動(dòng)。重陽(yáng)節(jié)與除、清、盂三節(jié)也是*傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。轉(zhuǎn)眼間,今年的重陽(yáng)節(jié)又來(lái)到了,我的心里有了個(gè)小算盤(pán)。 ?

這天上午,我走到奶奶旁邊,想考考奶奶的記性,就問(wèn):“奶奶,今天是什么日子?”奶奶疑惑的說(shuō):“今天,今天什么日子?”我神秘地說(shuō):“想想,好好想想?!薄敖裉焓菋尩纳?”“不對(duì),今天是你的生日?!薄拔业纳?我的生日要到十二月啊!”“呵呵,不是那個(gè)生日。今天是重陽(yáng)節(jié),是你們老年人的節(jié)日啊。所以我?guī)愠鋈プ咦?。”說(shuō)著,我便拉著奶奶的衣角向前走。 ?

奶奶臉上的笑容今天很燦爛,一旁清澈的湖水倒影著岸邊樹(shù)木的身影,幾條小魚(yú)無(wú)憂無(wú)慮的在水里游弋,有時(shí)互相嬉戲,有時(shí)吐吐水泡。耳邊還不時(shí)傳來(lái)奶奶小時(shí)候的故事,奶奶陶醉在這美麗的詩(shī)畫(huà)里了。是啊,經(jīng)常聽(tīng)大人們說(shuō),要讓老人老有所樂(lè),安享晚年?;蛟S說(shuō)的就是這幅美麗畫(huà)面吧。 ?

這時(shí),天色已晚,我和奶奶意猶未盡的回到了家,而媽媽也早早在餐桌上放上了重陽(yáng)糕。我連忙遞了一塊給奶奶,又抓起一塊塞進(jìn)了媽媽的嘴里,當(dāng)然我不會(huì)忘了自己。咦?今天的重陽(yáng)糕怎么比以前的更甜了呢…… ?

【重陽(yáng)糕作文篇二:】 ?

“遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”,今天是農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié)。重陽(yáng)節(jié)是*傳統(tǒng)節(jié)日,又稱老人節(jié)、登高節(jié)。 ?

重陽(yáng)節(jié)要吃重陽(yáng)糕,我和爸媽特意去夫子廟買(mǎi)重陽(yáng)糕。到了蓮湖糕團(tuán)店,才發(fā)現(xiàn)店門(mén)口已經(jīng)排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,好像一條長(zhǎng)龍。我們趕緊跑過(guò)去排隊(duì),剛站到隊(duì)尾,一群人又蜂擁而至。過(guò)了好一會(huì)兒,才輪到我們,我們買(mǎi)了兩份重陽(yáng)糕。 ?

重陽(yáng)糕還熱乎乎的,是由糯米粉和豆沙做成的,上下是兩層糯米糕,中間是一層豆沙什錦餡,上面還撒了一些紅綠絲。嘗了一口,松松軟軟的,還有一種清香,讓人吃了還想吃。賣(mài)重陽(yáng)糕的阿姨還送了一面三角形的小紅旗。這面旗子是剪紙做成的,上面有一條鏤空的龍,活靈活現(xiàn),栩栩如生。 ?

回到了家,我將小紅旗插在重陽(yáng)糕上,送給爺爺奶奶。他們從小就帶我,很辛苦。重陽(yáng)糕代表代表著我對(duì)他們的感謝、敬愛(ài)之情。爺爺奶奶接過(guò)重陽(yáng)糕,臉上露出了欣慰的笑容,直夸我長(zhǎng)大了懂事了。 ?

盡孝道是*民族的優(yōu)良傳統(tǒng),父母經(jīng)常教導(dǎo)我要孝敬長(zhǎng)輩。從現(xiàn)在起,我一定要孝敬長(zhǎng)輩,將來(lái)也要教導(dǎo)我的兒女一定要孝敬長(zhǎng)輩,讓孝敬長(zhǎng)輩民族優(yōu)良傳統(tǒng)永遠(yuǎn)發(fā)揚(yáng)光大下去。 ?

【重陽(yáng)糕作文篇三:】 ?

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重陽(yáng)的飲食之風(fēng),除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽(yáng)糕之風(fēng)尤盛。 ?

據(jù)《西京雜記》載,漢代時(shí)已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽(yáng)糕。餌,即古代之糕?!吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會(huì)上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌,想必也類似于黍糕之類。至宋代,吃重陽(yáng)糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。 ?

重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無(wú)定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢(qián)花糕”。 ?

粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋(píng)果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢(qián)花糕與細(xì)花糕基本同樣,但個(gè)兒較小,如同“金錢(qián)”一般,多是上層府第貴族的食品。 ?

據(jù)說(shuō),早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。 ?

有詩(shī)描述重陽(yáng)糕的制作: ?

蔡云: ?

篝火鳴機(jī)夜作忙, ?

織工一飲登高酒, ?

依然風(fēng)雨古重陽(yáng), ?

蒸出棗糕滿店香。 ?

九月九日天明時(shí),以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗,并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕,仍無(wú)固定品種,各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。 ?

重陽(yáng)糕不僅自家食用,還饋送親友,稱“送糕”;又請(qǐng)出嫁女兒回家食糕,稱“迎寧”。 ?

今年的重陽(yáng)節(jié),我們不妨自己來(lái)親手做重陽(yáng)糕,增添節(jié)日的樂(lè)趣。 ?

【重陽(yáng)糕作文篇四:】 ?

九九重陽(yáng)節(jié)到來(lái)了。今天星期日,老師給我們布置兩個(gè)任務(wù):一是學(xué)做重陽(yáng)糕;二是以此為素材,寫(xiě)一篇作文。這*個(gè)任務(wù),對(duì)于我們?nèi)襾?lái)說(shuō),那可是大姑娘坐轎頭一回。 ?

怎么辦呢?全家人經(jīng)過(guò)商量后決定:要不怕困難,勇于探索,敢于學(xué)會(huì)我們不會(huì)的東西。 ?

我到媽媽辦公室里上網(wǎng)查到了重陽(yáng)糕的制作方法:將糯米粉1。5千克,粳米粉1千克混合成相粉,加入白砂糖0。5千克,加入0。75千克反復(fù)揉搓,靜放2小時(shí)后,用旺火蒸15-20分鐘,撒上色漿、芝麻、紅綠絲即成。 ?

今天一大早,我和外婆到菜市場(chǎng)去買(mǎi)糕料。買(mǎi)糕料的爺爺說(shuō):“我有15年的做糕經(jīng)驗(yàn),每年都大量批發(fā)重陽(yáng)糕,我來(lái)教你做”。我們一聽(tīng),馬上拜爺爺為師。爺爺給我們稱了半斤糯米粉,半斤粳米粉,2兩紅綠絲后告訴我們:“把這些相粉放到盆里,根據(jù)口味,加上白糖,在噴霧里裝160毫升涼水,邊噴邊搓,搓好后馬上就可以放籠里蒸了。 ?

回到家里,我們把飲料瓶蓋扎滿孔,當(dāng)噴霧器,然后在瓶子里按規(guī)定裝上水,邊噴邊搓。搓好后發(fā)現(xiàn)相粉很松散,這能蒸成糕嗎?我和外婆商量:先蒸一半試試看,如果不行,另一半加水后放置兩小時(shí)再蒸。 ?

我們?nèi)∫粋€(gè)搪瓷盤(pán)子,在盤(pán)底抹上油,把搓好的糕料放到盤(pán)子里,上面撒上紅綠絲,用旺火蒸了30分鐘。 ?

因?yàn)槭?次蒸,所以我們時(shí)不時(shí)地去觀察重陽(yáng)糕的變化情況。只看見(jiàn)透明的蒸鍋上炊煙裊裊;蒸鍋里紅邊盤(pán)子里,雪白的重陽(yáng)糕上紅綠相間,十分好看,我馬上用相機(jī)拍下了這美麗的畫(huà)面。 ?

重陽(yáng)糕蒸好后,我們懷著忐忑不安的心情把盤(pán)子端出鍋,用筷子一夾,可以,不散。夾一塊嘴里一嘗,哈哈!黏中帶沙,香中帶甜,口感非常好,比買(mǎi)的重陽(yáng)糕還好吃呢! ?

通過(guò)今天學(xué)做重陽(yáng)糕的活動(dòng),讓我深深地體會(huì)到“世上無(wú)難事,只要肯登攀”的道理,我今后還要不怕苦難繼續(xù)學(xué)會(huì)更多的東西。 ?

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