師資
    1、 教師數量
    學?，F有在崗教師29人,專任教師3人,行政兼職教師26人。另學校外聘烹飪行業(yè)內教師2人
    2、 教師結構
    其中本科學歷21人,占72.41%;具有高級職稱的7人,占24.14%;中級職稱的9人,占31.03%。
    3、 教師團隊建設
    學校現有三個教研小組:公共文化教研組、烹飪專業(yè)教研組、其他專業(yè)教研組。
    4、 教師培訓
    通過以老帶新、外出學習、參加培訓等多種形式培養(yǎng)和引導青年教練過好教學關。目前擁有的教師團隊能滿足我校目前的教學任務。
學校鼓勵教師參加相關的培訓。2021年度我校劉娜老師、黃珂老師分別參加了語文課和體育課的公共課教學改革培訓;廖興佳老師參加了課程思政課教學設計與實施培訓。
    5、教學能力
    我校承辦了2021衡陽市職業(yè)院校學生技能競賽烹飪賽項,圓滿的完成了此次賽項,并取得了三個項目名從而獲得了參加省賽的資格。三個參賽學生經過一個多月的集訓,在2021年度的湖南省中等職業(yè)院校技能大賽烹飪賽項中,我校參賽的三個項目都取得了優(yōu)異成績,特別是冷拼與雕刻項目更是突破了學校的獲獎歷史。
    (四)、經費
    1、生均經費標準落實情況
    我校學生經費主要來源于資助政策,我校2021年度享受免學費總人數205人,免學費標準1200元/人/期,免學費總金額264000元;享受助學金學生人數為25人,助學金標準1000元/人/期,助學金總金額25000元?，F實際到付免學費10萬元,學生助學金12000元。除下半年經費因撥付時間未到暫未到位外,仍有15200元免學費未完全撥付到位。
    學校2020年度享受免學費總人數193人,免學費標準1200元/人/期,免學費總金額231600元;享受助學金學生人數為25人,助學金標準1000元/人/期,助學金總金額25000元。2020年度實際撥付免學費210000元,學生助學金25000元,仍有免學費21600元未撥付到位。
    2、學生資助情況
    學校對資助項目嚴格按照資助政策管理,做到公平、公正、公開,嚴格審查相關資料。2021年招生情況相比上年較好,本年度學生資助金額相比上年有所提升。

    社會貢獻
    人才培養(yǎng)數量:2021年末,學校全日制在校生125人,對比2020年末,在校生數、畢業(yè)生數均呈現正增長。

    面臨挑戰(zhàn)
    隨著經濟和社會的快速發(fā)展,給中職教育帶來了更多的發(fā)展動力, 同時也使中職教育面臨著巨大的挑戰(zhàn)。我校面臨的困境有:
    1、招生難。(1)由于傳統(tǒng)意識和狹隘教育觀的影響,和社會上客觀存在著農業(yè)與非農業(yè)、城市與鄉(xiāng)村、干部與工人的差別和身份界限,一些人總認為職業(yè)教育是低水平、低層次的教育。

    (2)現階段,中等職業(yè)教育的招生對象主要還是*畢業(yè)生。由于*畢業(yè)生數量減少,普高升溫,留給職業(yè)學校的招生空間越來越小。

    (3)各種職業(yè)學校間出現了愈演愈烈的招生大戰(zhàn),買賣生源現象比較嚴重。一些根本不具備教學條件的民辦學校,靠高額的生源組織費拉攏一些教師和班主任為他們輸送學生,終的培養(yǎng)質量可想而知。

    2、教學管理難。由于招生難,生源嚴重不足,為維持正常辦學,招生幾乎沒有選擇的余地,基礎及素質再差的學生還得招進來,致使生源整體素質較差。要把這樣的學生培養(yǎng)教育成為合格的中專畢業(yè)生,教學管理難度相當大。
在今后的教育教學中,我校將加強學生的素質教育,努力改變重智育輕德育現象,牢固樹立"學校教育,育人為本,德智體美,德育為先"的辦學理念,切實把立德樹人擺在學校教育的首位。