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總算清楚安陸結(jié)婚禮節(jié)

日期:2019-10-02 18:13:21     瀏覽:473    來源:天才領(lǐng)路者
核心提示:安陸市隸屬于湖北省,由孝感市代管,為武漢城市圈重要組成部分,位于鄂中腹地,是楚文化發(fā)祥地。今天小編主要給大家分享安陸結(jié)婚禮節(jié),希望對你們有幫助!??安陸結(jié)婚禮節(jié)?1.托媒?舊時多聽“媒妁之言,父母之命”。

安陸市隸屬于湖北省,由孝感市代管,為武漢城市圈重要組成部分,位于鄂中腹地,是楚文化發(fā)祥地。今天小編主要給大家分享安陸結(jié)婚禮節(jié),希望對你們有幫助! ?

安陸結(jié)婚禮節(jié)

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安陸結(jié)婚禮節(jié) ?

1.托媒 ?

舊時多聽“媒妁之言,父母之命”。子女快到娶嫁年齡的時候(也有不少“搖窩親”,就是訂童婚),男家相中某家女子,即請親朋中與女家父母兄嫂熟悉的人或媒人上門提親。也有女家請媒人提親的。有“天上無云不下雨,地下無媒不成親”之說。以做媒人為職業(yè)的媒公、媒婆,可以主動到男方女方接活;也可以受人之托去說媒。在撮合成功一對男女后,媒人可接到一些禮物。 ?

2、查家 ?

經(jīng)媒人在男女雙方撮合,雙方家長都認可后,男方托媒人邀請女方來家里做客,隨行的一般有女方姑娘的媽媽、叔伯母等。實際意義是到男方實地看看,做一個考察,看看男方家里的房子怎么樣,弟兄幾個,家里的經(jīng)濟條件怎么樣等等,如果感覺可以,就在走的時候接收男方送給的見面禮,否則,如果不接收,就表示不同意這樁婚事。在安陸俗稱“查家”。 ?

3、小上門 ?

當(dāng)男孩女孩長*人時,男方家長往往迫不及待的想接媳婦了,那個時候,男方的男孩會在媒人的陪同下,給女方送禮物,諸如:紅糖、掛面、布料、餅子等。俗稱“小上門”。 ?

4、大上門 ?

準備提親的頭一年,男方又要給女方送一次禮物,跟小上門的禮物差不多。男女雙方的家長都明白,次年就要開口要人了(結(jié)婚)。稱“大上門”。 ?

5、送日子 ?

準備結(jié)婚的當(dāng)年,男方委托媒人到女方正式商量結(jié)婚的日子,商量好后,定個時間,雙方都要接親戚六眷到家里吃酒席。告知親戚六眷孩子們結(jié)婚的具體日子。女方親戚則從這天起,先后接準備出嫁的姑娘吃“辭嫁飯”。 ?

6、過河 ?

結(jié)婚正日子的前兩天,男方往女方送魚、肉、掛面、糖、大餅子、鞋襪衣物等。男方當(dāng)天跟準新郎和媒人一起去一幫兄弟、老俵等,到女方家里去把女方跟姑娘準備的嫁妝抬回來。 ?

7、待媒 ?

婚禮正日子的頭一天晚上,親戚六眷全來送禮(趕情)祝賀,熱鬧非凡,這天晚上的酒席,由媒人坐首席,意思是所有的客人都在陪媒人,俗稱“待媒”。 ?

8、正日子 ?

正日子這天,有一系列的活動,如:攔車馬、喝交杯酒、鬧洞房、喝茶(新郎新娘給每個親戚倒茶,然后每個人都要給紅包)。這天女方還有送親的隊伍,這天早上由新娘的舅舅坐首席,叔或伯坐二席。媒人坐一般的席位,安陸俗話說“新人接進房,媒人撂過墻”,意思是媳婦已經(jīng)接回來了,媒人已經(jīng)不重要了。當(dāng)然這只是個俗語說法,新郎新娘回門后*件是就是要去謝媒的,專程送禮物去媒人家里。 ?

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安陸春節(jié)風(fēng)俗 ?

安陸春節(jié)一般從農(nóng)歷臘月二十四開始至正月十五結(jié)束。 ?

臘月二十四:過小年。家家戶戶要敬司命菩薩和灶神。首先在堂屋神壇上燒香敬司命菩薩,求神保護一家人在新的一年里平平安安;其次是敬灶神,要在土灶前燒香,求灶王爺保護來年煙火順?biāo)?,鍋里不少吃的,即飯食無憂,敬灶神時還要供奉麻糖,傳說是用糖粘住灶神的嘴,保護一家人在新年里不說不吉利的話,從而不留下不愉快的陰影。晚上還要燒香敬神,并放鞭炮,以表示家里過小年了,這是慶祝春節(jié)的序幕。 ?

臘月二十五:打豆腐。為了慎重過好春節(jié),每個家庭除了在冬月尾臘月頭籌辦臘肉臘魚臘雞等臘貨(俗話說:有錢不辦臘月貨,意思是有錢人先辦臘貨便宜些,到了臘月或臘月二十以后物價因買的人多而上漲,所以越是窮人越是花高價買年貨,因而也買得越少)外,每家每戶還要到豆腐鋪打一個(30斤黃豆為一個盒)盒豆腐,壓點千張,取點豆棍和豆筋(做豆餃用),打豆腐時,大人孩子都等著豆腐點漿后喝一碗豆腐佬享受享受。豆腐打回后,*件事就是取一塊豆腐放在神壇上敬菩薩;然后家庭主婦就忙活著做元子、包豆餃(有的地方稱卷餃),炸元子、炸豆餃。這是春節(jié)前的必要準備。 ?

臘月二十六:過亡年。主人家里如果在當(dāng)年喪失了一位親人,那么,就要提前在這一天吃年飯。如果死者是家中的老人,他(她)的姑娘要送一個靈屋(用紙和竹片粘貼成的小屋子),將死者的亡靈安放在這靈屋中央。吃年飯前,要在靈前跟亡者燒香磕頭,再在堂屋正中下方跟菩薩祖先燒香磕頭,然后按一般的習(xí)俗全家人(包括姑娘女婿)一起吃年飯。 ?

臘月二十八:過婚年。主人家里如果當(dāng)年嫁了姑娘,姑娘女婿就要在這一天到姑娘娘家提前吃年飯。 ?

臘月三十:過大年。所有人參與的喜慶日子。家家戶戶在這一天都要籌備宴席,吃年飯。根據(jù)各地習(xí)俗或個人安排,年飯有的早上吃,有的中午或傍晚吃。有的本家弟兄或臨近親屬多,相互參與吃年飯,也可從二十八開始到三十輪流到各家吃年飯。 ?

吃年飯有很多講究:首先是敬菩薩,神壇正中菩薩下面要擺上香爐(點燃三支香)和蠟燭(兩只點燃),要放上一只沒經(jīng)過烹飪的整雞,頭部向里,腳朝外(或豬首,擺法同雞子),有的還要擺放一碗煮熟并染紅的雞蛋(稱“元寶”)和一碗用雙碗扣過的白米飯,飯上面加上一塊炸豆腐(稱“齋飯”),還要上半碗茶(稱靜茶),完事后當(dāng)家男人要面對菩薩三叩首。 ?

接著是祭祖先,在堂屋正中擺上一個方桌和八或十個凳子(各地凳子數(shù)量不一,有的是六只凳子,桌子正下方不擺;八只凳子每方兩只,十只凳子兩側(cè)各三只)桌上擺上相應(yīng)數(shù)量的筷子、湯匙和酒杯,每只酒杯象征性的斟點酒,桌子中央擺上四碗菜:做熟的炸豆腐、炸豆腐元子、豬肉、全魚。按照凳子的數(shù)量擺上筷子、酒杯和飯碗(每只碗象征性的盛點新鮮熱飯)擺完后將筷子全部架在飯碗與菜碗之間,主人說“請歷代高尊祖和已故的長輩回家過年”,接著在桌子下方凳子后面擺上蒲壇,燒紙錢,全家人按照長幼和男女順序作揖、叩四個頭。此時堂屋的門要開個小縫,意思是讓祖先回家過年。 ?

再接下去是放鞭炮,過年的鞭炮要長,質(zhì)量要好,因為鞭炮如果不連貫或放斷了很不吉利。鞭炮放完后就請祖先下席,將筷子從碗上取下,再在桌子四個角按由上到下的順序象征性的倒點茶(倒在地上),意思是祖先吃了飯要喝茶。敬祖先的整個過程都不能讓身體挨著凳子。祖先敬完了就可以收場了。 ?

再接著是吃年飯。跟平時吃飯不同的一是要按長幼順序坐位;二是桌上要擺上全家人最喜歡吃的*的菜;三是不能有湯菜(敬祖先也一樣,不擺湯匙),四是必須有個全魚(鯉魚,叫紅魚),并且這條魚的頭和尾都得留著,等到過了*送了年或過了月半才吃完(叫年年有余(魚);五是年飯一定要多煮點,不能吃完了;六是整個吃年飯的過程都要禁嘴(意思是不能說不吉利的話,三十、*、*、十五都要禁嘴)。七是喝酒、吃飯,要相互說些祝愿的話。 ?

再接著是張燈結(jié)彩貼對聯(lián)。對聯(lián)貼上后家里的所有垃圾都不能到在門外,必須等*送年后才能倒垃圾。 ?

再接著是圓缸。過去農(nóng)村用水缸裝食用水,要在池塘里挑水回家把缸裝滿,意味著來年日子過得圓滿(*和十五也要圓缸,有的還在圓缸挑*擔(dān)水時在池塘邊放鞭炮,誰*挑水就吉利些,叫搶頭水)。 ?

晚上要守歲。就是全家人都不提前睡覺,在守歲過程中全家每個人都要洗澡,換上新衣服,把所有房間都點上等(要通夜不熄),在堂屋娛樂,香火要一爐接一爐不停地接著燒,直到十二點鐘出行后才能睡覺。 ?

零點出行。出行前要洗手。出行的儀式有:一、上香火,拜菩薩;二、準備一個茶盤,上面放上供品兩份(豬首和齋飯),一個出行用的“山”字型泥模(有的用半塊蘿卜代替),中間插上三柱香,兩邊各插一支蠟,都要點燃;三、出門,一般全家人都要參加出行,一個人端茶盤,一個人拿鞭炮、土紙,一個人開門,在出發(fā)和開門前都要放一響鞭炮;四、出行:走出大門約三至10米,面向東南方,將茶盤放下,燃燒紙錢,按長幼順序向東南方磕頭(拜天神),放鞭炮(鞭炮要長,質(zhì)量要好)。鞭炮放完就回家。 ?

拜爺爺奶奶和父母?;丶液笥纵吅烷L輩拜年、磕頭,孩子們可以得到長輩給的壓歲錢,有的把壓歲錢供在神壇上,預(yù)示著來年有錢。 ?

安陸人的飲食習(xí)俗 ?

接春客:春節(jié)過后,年拜完了,就要挑春糞,施壓青肥,但走親拜年后,鄰里間三五至好還沒請吃,于是利用這個比較閑暇的時候請客喝酒吃飯,又儼然過年一般,只不過都是過年后剩余的年貨,因此又被人譏為“掃盤子”。 ?

打豆腐:安陸農(nóng)村過年,家家都要打豆腐。經(jīng)濟困難,買點魚肉,只是裝點席面,真正湊碗撐席面的還靠豆腐,黃豆是自己種的,無需掏出錢來。豆腐做菜除白豆腐外,還有干子、千張、炸豆腐、豆腐圓子、壓千張、鹵千張、春卷(豆油包千張或地菜)、豆腐湯(豆腐加蛋花或肉末)、豆渣粑等?!岸垢笨羁停皇w面。剩余的白豆腐再做成腐乳(霉豆腐),拌上紅辣椒,滴幾滴香油,是下飯的上菜。 ?

開年豬:安陸農(nóng)村凡可過之家,大都有殺年豬的習(xí)慣,為避諱不叫殺叫開。想抽錢打年貨的可賣出一部分凈肉,其余凈肉和雜碎留下;手頭松動的,整頭豬全部留下自用。殺年豬要擇時,要一刀殺死,為是的求吉利。凈肉及用凈肉灌制的香腸,腌制風(fēng)干,隨取隨用。山區(qū)里把臘肉掛在暖房的火膛上,任其煙熏火燎,經(jīng)年不壞,或蒸或煮,香氣撲鼻。豬頭要于除夕團圓飯前煮熟,盛于盆中,置于神龕前,先敬祖先。再將豬頭剖開,剔除骨剌、鼻耳污穢,留頭皮連同腌制的雜碎慢慢下鹵,取鹵后隨時食用。這些鹵貨,如順風(fēng)、拱嘴、臉胖(腮幫)、頭皮、舌頭(為避諱叫“賺頭”)、心、肺、腸等,都是春節(jié)筵席的上等干盤。農(nóng)村殺年豬是件大事,要把親朋好友請來吃一頓。屠戶們也樂得如此,把鮮嫩可口的豬肝、腰筋、圓頭尖大塊大塊地剜下來,送到廚房下鍋。 ?

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