安順2022夏季咖啡冷飲學(xué)習(xí)-教學(xué) 口碑好

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"喝懂咖啡的香氣"是需要刻意訓(xùn)練的,即便對(duì)于咖啡比賽,描述風(fēng)味都是一個(gè)難度不小的事情。魏凌鵬說(shuō),選手可能努力想把咖啡風(fēng)味介紹全面,其實(shí)受過(guò)訓(xùn)練的評(píng)委全都識(shí)別出來(lái)也很難的。評(píng)委是隱隱約約感覺(jué),還是明顯喝到這個(gè)味道,評(píng)分上是不一樣的。所以,有經(jīng)驗(yàn)的選手上場(chǎng)前會(huì)找很多人幫著測(cè)咖啡,實(shí)際上是抓住明顯的風(fēng)味,只把這些寫(xiě)在臺(tái)卡上。以往人們喝咖啡意味著高端和格調(diào)。在咖啡館坐上一兩個(gè)小時(shí),享受休閑的慢生活。如今,在一線城市生活的白領(lǐng)群體,多數(shù)是因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ筮x擇咖啡,催生國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)擴(kuò)張。"每天早上一杯黑咖啡是我的工作習(xí)慣。"白領(lǐng)小李表示,"有時(shí)也會(huì)和朋友去咖啡館喝杯咖啡聊聊天放松一下,但更多時(shí)候是為了提神。"