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烘焙是近年來興起的一個(gè)行業(yè),早在前幾年,它還只是一個(gè)愛好,入行的人不多,喜歡吃蛋糕、面包的也不是特別多,而是因?yàn)樗麄內(nèi)狈?jīng)驗(yàn)。烘焙行業(yè)不同于傳統(tǒng)行業(yè)。但再近年來,非常的火爆,因?yàn)榘l(fā)展過于快速,導(dǎo)致人才根本就跟不上,所以慢慢的,烘焙師的工資越來越高,沒有基礎(chǔ)知識可以學(xué)烘焙嗎有同學(xué)認(rèn)為,很多高級一點(diǎn)的西點(diǎn)店鋪或者蛋糕店,都是高薪請師傅的,可想而知,烘焙的薪資待遇也是非常高的,甜奶油的品牌和打發(fā),奶油芝士餡的制作,烘焙組裝和裝飾,常州哪里有學(xué)習(xí)烘焙的,陌糖烘焙是常州比較出名的。
