最近很多人都在咨詢上海學(xué)面包烘焙學(xué)校，我也為大家整理了一些資料供大家參考上海比較有名氣的學(xué)習(xí)蛋糕師烘焙師的學(xué)校有哪些?，我想在上海學(xué)烘焙做面包到哪里學(xué)比較好或者比較專業(yè)？，面包烘焙學(xué)徒??

1.上海比較有名氣的學(xué)習(xí)蛋糕師烘焙師的學(xué)校有哪些?

西點(diǎn)作為一個(gè)新興行業(yè)，未來(lái)10年會(huì)有迅猛的發(fā)展。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，未來(lái)五版年，西點(diǎn)烘培師社會(huì)需求量達(dá)到權(quán)200萬(wàn)人，未來(lái)發(fā)展前途不可限量。江蘇行動(dòng)烹飪學(xué)校 課程設(shè)置《西點(diǎn)工藝學(xué)》、《西點(diǎn)原料知識(shí)》、《西點(diǎn)工藝美學(xué)》、《烘焙工藝》、《西式面點(diǎn)》、《西點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》、《西點(diǎn)房管理》、《西點(diǎn)機(jī)械設(shè)備的使用與維護(hù)》、《西餅屋的選址》、《經(jīng)營(yíng)和管理》 實(shí)操部分西點(diǎn)基本功強(qiáng)化訓(xùn)練，傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術(shù)，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術(shù)，曲奇、面塑、糖藝、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)精品的制作，各種西式點(diǎn)心制作，時(shí)尚冷、熱飲的調(diào)制技術(shù)。

2.我想在上海學(xué)烘焙做面包到哪里學(xué)比較好或者比較專業(yè)？

這樣給你講看看能不能表達(dá)我的意思上烘焙學(xué)校就好比上駕校，*的都差不多，都是學(xué)些基礎(chǔ)的知識(shí)，宣傳的都一樣，有差異但不多。就象上幻兒園，幻師和大師教，孩子接受都只能接受那么多，專業(yè)和技術(shù)主要來(lái)源于平常工作專有。專研和積累

3.面包烘焙學(xué)徒

其實(shí)你不給懸賞分 我本不應(yīng)該給你什么回答。但是我想你是一個(gè)*畢業(yè)生。我想給你一些建議。本身我在美國(guó)學(xué)的就是餐飲行業(yè)，其實(shí)*現(xiàn)在餐飲業(yè)其實(shí)初具規(guī)模，但是沒(méi)有達(dá)到一個(gè)高度。你對(duì)面包烘焙，我覺(jué)得這個(gè)真的是個(gè)不錯(cuò)的選擇，我本身知道很多*或者不*的店子，做出一些糕點(diǎn)，需求量是非常之大，但是我要說(shuō)一句 一定要有自己的特色所在，要精益求精，用你所學(xué)的知識(shí) 精益求精 用*的 材料 做*的東西。要做就做*的 ，一般的東西 是沒(méi)有發(fā)展?jié)摿Φ?。等你做出點(diǎn)名堂了。自然很都人來(lái)訂單。自己要去鉆研?，F(xiàn)在很多好的技術(shù)還在國(guó)外。但是國(guó)內(nèi)也很好了，但是還需要更高的水準(zhǔn)去提高。 希望你想做就去做吧。工資對(duì)你來(lái)說(shuō)一開(kāi)始只是一個(gè)起步階段。我想你你要的是自己的經(jīng)驗(yàn)累積。

這些都是最近學(xué)員所關(guān)心的問(wèn)題，希望能幫到您