武漢西點蛋糕培訓學校學費，今天和你分享的武漢蛋糕培訓，我整理了一些資料，蛋糕制作的常見打法，蛋糕都有哪些營養(yǎng)成分，電飯煲能做蛋糕嗎，蛋糕培訓怎么選機構(gòu)，學紅絲絨蛋糕制作哪家好。

1.蛋糕制作的常見打法

制作蛋糕是一項比較考驗人耐心的事情，在其中包含著很多的打法，常見的有戚風打法（分蛋打法），海綿打法（全蛋打法），法式海綿打法，天使蛋糕法，糖油混合法，粉油混合法，濕性發(fā)泡， 干性發(fā)泡。以上這些打法是制作蛋糕最為主要的幾種，只有徹底掌握好這些手法之后，才能在制作蛋糕的路上更加精進。

2.蛋糕都有哪些營養(yǎng)成分

隨著人們的經(jīng)濟水平提升，對吃的要求提高，已不像以前，在對蛋糕選擇上更加注重蛋糕的營養(yǎng)成分，那么市面上所出售的蛋糕都有哪些營養(yǎng)成分呢，首先我們要知道蛋糕是面粉、雞蛋和奶油為主要原材料制作而來的，那么必然是含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)。

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3.電飯煲能做蛋糕嗎

蛋糕是許多消費者喜歡的一種甜品且它的種類也有很多種。其實不一定用烤箱才能做蛋糕，像生活中常見的電飯煲也能夠做出美味的蛋糕，只不過做出來的效果沒有用烤箱做出來的樣子好看。此外用電飯煲做蛋糕是非常需要注重把控時間的，時間長會糊，時間短則不容易熟。

4.蛋糕培訓怎么選機構(gòu)

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5.學紅絲絨蛋糕制作哪家好

紅絲絨蛋糕中的“絲絨”指的是蛋糕的風格和它小巧緊實的面包屑質(zhì)地，這是配方中添加了醋和小蘇打后的結(jié)果。我曾經(jīng)沒加醋和小蘇打來制作，結(jié)果得到了一個非常緊實（一點也沒有絲絨）的蛋糕，味道自然也沒有那么好。雖然很奇怪，但是這種添加使得這種有獨特風味的蛋糕不再平凡得泯然眾蛋糕矣。

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