南京秦淮區(qū)正規(guī)湯粉混沌培訓(xùn)中心推薦,剛剛刷抖音看到南京特色粉面培訓(xùn)挺火的,對(duì)此我還特意查了下腸粉的制作技術(shù)培訓(xùn),炒臊子底料培訓(xùn),面食的各種做法培訓(xùn)。
1.腸粉的制作技術(shù)培訓(xùn)
其實(shí)很多的商家都會(huì)有一個(gè)誤區(qū)就是,看似簡(jiǎn)單的做法也是很有講究的,吃起來(lái)是一股又咸又甜的雞精味,吃過(guò)一次就讓人不想再來(lái)。想要做出好吃有味的腸粉醬汁,當(dāng)然要用真材實(shí)料來(lái)制作,今天教大家兩款簡(jiǎn)單易學(xué)又有味道的腸粉醬汁做法。如果你也開(kāi)腸粉店,不要錯(cuò)過(guò)哦。
2.炒臊子底料培訓(xùn)
接下來(lái)炒菜,番茄炒蛋先倒油炒蛋,蛋炒熟盛出,另倒一點(diǎn)點(diǎn)油炒西紅柿青椒木耳,放生抽適量,西紅柿變軟就可以把炒好的雞蛋回鍋混合,*放鹽攪勻出鍋;另一個(gè)菜是香菇炒肉,先燒熱油炒肉,稍變色倒入香菇、生抽,香菇炒熟就可以出鍋了,不用放鹽,已經(jīng)很香了。瀾對(duì)味精、雞精都是拒絕的,所以不會(huì)加這兩樣調(diào)料。
3.面食的各種做法培訓(xùn)
面條是*和日本還有韓國(guó)的而主要食品之一,所以需要做出很多的新鮮的口味來(lái)近幾年隨著人們生活水平大幅度提高及旅游事業(yè)的崛起,面條有很多的吃法。全世界面條消費(fèi)量急劇增加,得到了主要小麥出口及生產(chǎn)國(guó)的高度重視,世界一些發(fā)達(dá)*如澳大利亞、美國(guó)和加拿大等國(guó)競(jìng)相開(kāi)展廣泛研究。
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