重慶烘培培訓班排名，就好比是伯樂和千里馬，重慶西點蛋糕烘培培訓就是千里馬常有而伯樂不常有。

1.西點專業(yè)的優(yōu)勢

隨著西點行業(yè)的發(fā)展，很多的年輕人選擇西點來作為自己的職業(yè)，那么西點專業(yè)的優(yōu)勢有哪些呢，接下來，我們可以分析一下，首先可以提高一個人的品味，其次是需求大，西點的主要消費群體是年輕人，年輕人消費力強，有良好的工作環(huán)境，廚房不像中餐那樣凌亂，而且西點師的工資高，平均在8千以上，這些都是優(yōu)勢。

2.翻糖蛋糕好學嗎？

其實翻糖蛋糕沒有大家想象中的那么難學，因為絕大多數(shù)的造型都是通過模具來完成制作的，有少部分是需要通過自己的手工來制作，這時候手工的功底就很關鍵了，翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心，我們國內(nèi)很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許，國外的話會更注重口味一些，基本都是分開做的，現(xiàn)在我們國內(nèi)翻糖技術好的一般的都在一二線城，三線以下我覺得水平基本一般。

3.西點行業(yè)的工資高嗎

一般在店里做學徒的話工資很低的，一般兩三千的還是很多的，有的地方包吃住還好一點，沒有的話一個月下來只能勉強維持生活，學徒一般剛去都是打雜，打掃衛(wèi)生，給店里師傅打下手，做做簡單的活，時間長了才會教你打面，打蛋糕等等，一般學會了的話，工資也有高的，月入上萬也是有的

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4.西點短期課程真的適合你嗎？

其實只要是專業(yè)的培訓學校，哪怕你只學習兩三天，也會讓你學習到所有的課程內(nèi)容并且教會。你要是把西點烘培作為自己的興趣愛好的，學會后想在家里做給自己的家人或者朋友吃的話，那就可以選擇短期學習西點的課程，反之，如果你要把西點烘培作為自己的職業(yè)的話，那么短期西點培訓就不太適合你，所以說想要自己創(chuàng)業(yè)的話，還是選擇長期的烘培培訓課程，這樣就會有很多的練習學習機會，對以后的事業(yè)有所發(fā)展。烘培西點也不能僅限于幾種西點，也要自己開發(fā)創(chuàng)新出新的特色。

5.如何快速掌握西點技術

西點甜點屬于技能學習，它和我們上學時學習文化課不同，知道配方是一方面，最重要的是要理論出真知，日積月累熟練自己的技術，遵循每天進步一點點擁抱幸福是必然。 每天進步一點點,成長足跡看得見。西點是一項很嚴謹?shù)募寄?，對于配方的講究非常嚴格，不像中餐調(diào)料多少可能只是咸淡問題，西點的配料多少可能直接決定是否能生產(chǎn)成功，所以必須抓住每一個細節(jié)，慎之又慎。

6.烘焙西點蛋糕的培訓目標

烘焙西點蛋糕的培訓目標：通過系統(tǒng)的教學，讓學員熟練掌握西式面點制作的基礎操作技術以及高級技巧，使學員運用所學知識解決實際生產(chǎn)的問題，達到中、高級西點師的操作技能。從而達到能獨立操作完成理論烘焙產(chǎn)品，可以就職西點職業(yè)或者自主創(chuàng)業(yè)。

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