廣州南沙萬(wàn)頃沙的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班哪家好，最近比較熱門的就是廣州西點(diǎn)培訓(xùn)。下面是培訓(xùn)和專業(yè)方面的基礎(chǔ)知識(shí)，水合法烘焙，烘焙和裱花，西點(diǎn)蛋糕，學(xué)習(xí)選擇，西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)費(fèi)哪里便宜，西點(diǎn)師有沒有年齡限制
1.水合法烘焙
把所有材料（除了發(fā)酵粉和黃油）混合成團(tuán)放冰箱冷藏12小時(shí)，吃完晚飯拿出來加入溫水化開的發(fā)酵粉像洗衣服一樣揉2分鐘摔20下（此處重復(fù)5次后）加入黃油再揉5分鐘，基本上就可以出手膜了，然后夏天室溫發(fā)酵半小時(shí)排出空氣（很重要，空氣沒有排空面包組織不會(huì)細(xì)膩）整形后蓋保鮮膜放冰箱冷藏過夜，早上起床，放入烤箱25分鐘左右就可以吃到新鮮出爐的面包了。
2.烘焙和裱花
烘焙和裱花是兩個(gè)技能，烘焙主要是以面包為主，裱花則是蛋糕裝飾之一，兩者都是市場(chǎng)上需求比較大的，如果你這邊是零基礎(chǔ)，其實(shí)有學(xué)校是將這兩個(gè)技能放在一個(gè)課程學(xué)習(xí)的，這樣你自己學(xué)的東西也比較全面一點(diǎn)，將來你自己去面試工作也比較全能一些，學(xué)西點(diǎn)這兩個(gè)技能必備。
廣州南沙萬(wàn)頃沙的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班哪家好3.西點(diǎn)蛋糕
西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)發(fā)展非常迅速的高溫行業(yè)，隨著國(guó)民生活水平的不斷提升，大家對(duì)于新的飲食也有了新的要求，比如西點(diǎn)。其中西點(diǎn)里面的蛋糕是最普及的，常見的有生日蛋糕。因?yàn)榇蠹医?jīng)常接觸生日蛋糕，對(duì)于生日蛋糕的口味也非常的喜歡，所以大家過生日的時(shí)候都比較喜歡吃蛋糕，因此蛋糕也是國(guó)內(nèi)*的西式糕點(diǎn)。
4.學(xué)習(xí)選擇
很多人不知道，西點(diǎn)行業(yè)剛剛開始從學(xué)員做起工資很多都在一千多到兩千左右，我見過很多同事干著干著就不干了。如果真的想學(xué)西點(diǎn)，不要去店里上班學(xué)習(xí)，那樣肯定會(huì)浪費(fèi)時(shí)間，如果是有更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展建議你還是花點(diǎn)錢自己在培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí)，這樣系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)既可以節(jié)約時(shí)間又可以快速的學(xué)會(huì)想要掌握的知識(shí)。
5.西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)費(fèi)哪里便宜
學(xué)西點(diǎn)培訓(xùn)哪家學(xué)校便宜，怎么選擇適合自己的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校？現(xiàn)在西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)真的不少，但是你要說哪家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)比較便宜，其實(shí)我覺得這樣的說法是不負(fù)責(zé)的，你想學(xué)好一門技術(shù)，但是你又因?yàn)橘M(fèi)用的問題去選擇機(jī)構(gòu)，我覺得就有點(diǎn)不夠嚴(yán)謹(jǐn)了。學(xué)西點(diǎn)烘焙其實(shí)每個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的費(fèi)用都是差不多的，有高的也有價(jià)格低的，我們可以認(rèn)為最合適自己的那個(gè)就是*的西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。就比如你比如家長(zhǎng)們想給孩子報(bào)班，那你找的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)肯定是少兒西點(diǎn)培訓(xùn)，如果是想到國(guó)外發(fā)展的人那他肯定就是找法國(guó)西點(diǎn)烘焙方面的課程。所以西點(diǎn)哪里便宜不是很重要，重要是找到自己是合適的。
6.西點(diǎn)師有沒有年齡限制
西點(diǎn)師這個(gè)職業(yè)是沒有年齡限制的，只要你想學(xué)習(xí)且愿意努力，隨時(shí)學(xué)都是不晚的。俗話說“成名要趁早”學(xué)西點(diǎn)也是同樣的道理！雖然學(xué)習(xí)西點(diǎn)師的初高中畢業(yè)生比較偏多，但并不是都是這樣的，由于西點(diǎn)專業(yè)和文化類專業(yè)不同，西點(diǎn)靠的更多是對(duì)專業(yè)的敏感和制作的感覺，年齡對(duì)其影響不大。
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