想咨詢小吃，需要知道桂林學小吃學什么。

1.桂林米粉培訓學校桂林米粉

桂林米粉以其獨特的風味，是一種非常著名的小吃，桂林米粉由三部分組成：一是鹽水，二是米粉，三是配菜（牛是配菜（牛胸肉、鍋燒牛肉等），粉絲光滑，鹽水美味，肉菜回味。這三個部分都有自己獨特的特點，完整和諧的合作相互補充。桂林米粉有兩種吃法：一種是干撈吃法，另一種是湯吃法，鹽水會發(fā)揮其獨特的美味，讓人們忘記回來。桂林米粉最重要的是鹽水，用幾十種中草藥煮近10小時，然后是配菜

2.桂林米粉培訓