如果你想學(xué)習(xí)飲品制作,不妨開看一下桂林檸檬怎么做飲品
1.檸檬怎么做飲料
一、檸檬蜂蜜紅茶。1、準備材料,檸檬、紅茶、礦泉水、蜂蜜。2、礦泉水煮至四周冒泡,放入紅茶關(guān)火燜5分鐘。3、檸檬榨汁備用。4、紅茶隔渣倒入杯中,放入檸檬汁拌勻。5、根據(jù)口味加入適量蜂蜜攪拌均勻,即可飲用。二、薄荷檸檬蜜。1、準備材料,檸檬、冰糖、蜜糖、干薄荷葉。2、檸檬洗干凈削掉表皮切絲,檸檬肉挖出,薄荷葉捶碎備用。3、水中放入冰糖煮開后調(diào)小火,依次加入檸檬肉和檸檬皮絲煮至粘稠狀態(tài),需30分鐘。4、加入薄荷葉碎攪拌均勻小火煮3到5分鐘。5、放涼后加入適量的蜜糖攪拌均勻即可。三、檸檬啤酒。1、準備材料,啤酒、汽水、檸檬汁。2、取透明杯子,倒入三分之一杯高度的汽水,然后倒入三分之二杯的啤酒,攪拌。3、加入檸檬汁,攪拌均勻,即可飲用。
2.用干檸檬做飲料,怎么做?
制作檸檬茶:材料: 1. 檸檬半個 2. 蜂蜜適量(看你喜不喜歡喝甜蜜蜜的茶,喜歡就多放) 3. 紅茶包3至4個(要不然就用散裝紅茶,*的滇紅、祁紅哪兒都有散裝的賣,要買錫蘭紅茶或想喝伯爵茶就得去賣進口貨的大超市) 做法: 1. 把茶包放入用開水燙過的茶壺,用開水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入開水泡茶。 2. 檸檬切片,每片*控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把檸檬片放入茶壺中。(我后放檸檬片先泡茶的原因是為了檸檬片可以保持美觀完整) 3. 泡4-5分鐘左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!現(xiàn)在可以加蜂蜜調(diào)味,或者等茶涼一點再加,會更健康??梢缘脑捲诓璞锛影肫”〉臋幟势?,那就更好看,更好喝了。 法二: 材料: 檸檬若干個,糖,蜂蜜 做法: 1 檸檬洗凈切片放可密封容器中,加糖拌均。 2 密封后放冰箱,泡一晚即可。 3 兩片檸檬沖入1杯熱水,冷卻弄溫加蜂蜜即可。 注意: 1 一般是1個檸檬加1湯匙糖。這個配量隨個人喜好。 2 蜂蜜不要用熱水沖。因為蜂蜜中含有酵素,遇上熱水會釋放過量的「羥甲基糖酸」,使蜂蜜中的營養(yǎng)成份被破壞。 喝的時候*再用鐵勺將檸檬搗爛一下子,味道會更好。
3.青檸檬怎么做飲料
1、檸檬鹽水。材料:檸檬、鹽、冰水。做法:檸檬切片,加少許鹽放入冰箱腌制3天,取出后加冰水即可飲用。2、咸檸檬七喜。材料:檸檬、鹽、七喜或雪碧、冰塊。做法:檸檬切片,加少許鹽放入冰箱腌制4天,取出后加七喜和冰塊即可飲用。3、蜂蜜檸檬紅茶。材料:檸檬、蜂蜜、紅茶、溫水。做法:溫水中加入蜂蜜和紅茶,入冰箱冷藏,待喝時再加入檸檬薄片即可。4、蜂蜜薄荷檸檬水。材料:檸檬、蜂蜜、薄荷葉、溫水。做法:溫水中加入蜂蜜和薄荷葉,入冰箱冷藏,待喝時加入檸檬薄片即可。5、檸檬西瓜汁。材料:檸檬、西瓜、白糖、冰塊。做法:切成丁的西瓜與少量檸檬果肉放入榨汁機中,榨成果汁,然后將果汁過濾,加入白糖及冰塊即可。
4.香水檸檬如何做飲品不苦?
香水檸檬用法:1、制作糖蜜檸檬比例:檸檬1:糖2(包括蜂蜜、冰糖等等)2、切片泡水,20-30克檸檬(檸檬屬于調(diào)味水果,講究口感的親盡量不要隨意加)切成薄薄2-3片,沖入500毫升涼開水或者溫水,浸泡5-10分鐘就可以了(覺得酸味淡,可以用小勺戳檸檬果肉,擠出芽孢中的檸檬汁),如需多次反復(fù)沖泡,請喝完只留1/5的水浸泡檸檬,下次喝的時候直接沖滿水后馬上喝,如此往復(fù),久泡的檸檬水會有苦味的。3、如果親在意檸檬的藥用效果,需要長期飲用的話,建議用飛利浦攪拌機(如HR2101,料理機也行),20-100克檸檬切小塊(必須帶皮用,皮富含鈣質(zhì)和精油)放入攪拌機的中間濾網(wǎng)中,加溫水或者涼水一杯,攪拌30秒左右,直接倒入杯中(濾網(wǎng)已經(jīng)濾掉渣了),建議盡量少加或不加糖(蜂蜜)白味飲用,因為1斤檸檬至少需要1斤以上的糖搭配使用,糖的副作用甚至可以超過檸檬本身的藥用效果。好品質(zhì)的香水檸檬即使帶皮攪拌,馬上喝都沒苦味的,而且利用率很高。
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