韓國是一個注重傳統(tǒng)禮節(jié)的*，他們在餐桌禮儀方面也是很有講究的。那么韓國的用餐禮儀包括哪些呢?接下來小編為你解答。 ?

韓國的用餐禮儀 ?

韓國人平時使用的一律是不銹鋼制的平尖頭兒的筷子。*人、日本人都有端起飯碗吃飯的習(xí)慣，但是韓國人視這種行為不規(guī)矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗“坐”在桌子上，沒有供你手握的把。再加上米飯傳導(dǎo)給碗的熱量，不碰它是合情合理的。至于碗蓋，可以取下來隨意放在桌上。 ?

既然不端碗，左手就一定要聽話，老實地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手兒”。右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然后再喝一口湯、再吃一口飯后，便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負(fù)責(zé)盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢?它只負(fù)責(zé)夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎麼用勺子也撈不上來，你也不能用筷子。這首先是食禮的問題，其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上。筷子在不夾菜時，傳統(tǒng)的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是為了便于拿起來再用。 ?

韓國的喝酒禮儀 ?

韓國人家里如有貴客臨門，主人感到十分榮幸，一般會以好酒好菜招待?？腿藨?yīng)盡量多喝酒，多吃飯菜。吃得越多，主人越發(fā)感到有面子。 ?

傳統(tǒng)觀念是“右尊左卑”，因而用左手執(zhí)杯或取酒被認(rèn)為不禮貌的。 經(jīng)長輩允許，下級(晚輩)才可向上級(長輩)敬酒。敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底(雙手都要用上)，上前鞠躬、致詞，為上級(長輩)斟酒，一般是一連三杯，敬酒人只是敬酒，自己是不能與長輩同飲的。級別與輩份懸殊太大者不能同桌共飲。在特殊情況下，身份高低不同者一起飲酒碰杯進(jìn)時，身份低者要將杯舉得低，用杯沿碰對方的杯身，不能平碰，更不能將杯舉得比對方高，否則是失禮，晚輩和下級也應(yīng)背臉雙手舉杯而飲。 ?

韓國人普遍忌"四"字。因韓國語中"四"與"死"同字同音，傳統(tǒng)上認(rèn)為是不吉利的，因此，在韓國沒有四號樓、四層樓、四號房，軍隊里沒有第四師，宴會廳里沒有四桌，敬酒不能敬四杯，點煙不能連點四人。此外，孕婦忌打破碗，擔(dān)心胎兒因此而裂嘴;婚姻忌生肖相克，婚期擇雙日，忌單日;節(jié)慶期間要說吉利話;男子不要問女子的年齡、婚姻狀況;打噴嚏時要表示歉意;剔牙要用手或餐巾蓋住嘴;交接?xùn)|西要用右手，不能用左手，因傳統(tǒng)觀念上認(rèn)為"右尊左卑"，認(rèn)為用左手交接?xùn)|西是不禮貌的行為，給長輩或接長輩給的東西是要雙手的等等。 ?

韓國用餐注意事項 ?

●與長輩一起用餐時，長輩動筷后晚輩才能動筷。 ?

●勿把湯匙和筷子同時抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端著碗吃飯喝湯(這點與我國傳統(tǒng)正好相反)。 ?

●先喝湯再吃別的食物;用餐時不要出聲也不要讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音。 ?

●共享的食物要夾到各自的碟子上以后吃，醋醬和辣醬也*撥到碟子上蘸著吃。 ?

●用餐時咽到骨頭或魚刺時要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。 ?

●用餐不要太快也不要太慢，與別人統(tǒng)一步調(diào)。與長輩一起用餐時，等長輩放下湯匙和筷子以后再放下。 ?

●用餐后，湯匙和筷子放在最初位置上，使用過的餐巾迭起來放在桌子上 ?