最近很多人都在咨詢上海烘焙面包學校，我也為大家整理了一些資料供大家參考上海比較有名氣的學習蛋糕師烘焙師的學校有哪些?，我想在上海學烘焙做面包到哪里學比較好或者比較專業(yè)？??

1.上海比較有名氣的學習蛋糕師烘焙師的學校有哪些?

西點作為一個新興行業(yè)，未來10年會有迅猛的發(fā)展。據(jù)權威機構調(diào)查，未來五版年，西點烘培師社會需求量達到權200萬人，未來發(fā)展前途不可限量。江蘇行動烹飪學校 課程設置《西點工藝學》、《西點原料知識》、《西點工藝美學》、《烘焙工藝》、《西式面點》、《西點營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《西點房管理》、《西點機械設備的使用與維護》、《西餅屋的選址》、《經(jīng)營和管理》 實操部分西點基本功強化訓練，傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術，曲奇、面塑、糖藝、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品的制作，各種西式點心制作，時尚冷、熱飲的調(diào)制技術。

2.我想在上海學烘焙做面包到哪里學比較好或者比較專業(yè)？

這樣給你講看看能不能表達我的意思上烘焙學校就好比上駕校，*的都差不多，都是學些基礎的知識，宣傳的都一樣，有差異但不多。就象上幻兒園，幻師和大師教，孩子接受都只能接受那么多，專業(yè)和技術主要來源于平常工作專有。專研和積累

這些都是最近學員所關心的問題，希望能幫到您