西點學習熱門課程,烘焙,甜品,糕點,面包,西餐,翻糖,蛋糕,咖啡,巧克力,裱花技能考證詳細了解在南京想學烘焙
1.想學烘焙,該怎么做呢?我在南京。
先買烘焙基本用具,確定喜歡再慢慢添加工具,話說那個工具可是真多呀,而且還都不便宜。我也是剛剛開始學,用的長帝的烤箱,里面沒有燈看烤時的狀態(tài)很不方便,還有電動打電器,用的祈和的,模具有三能的,也有普通的,烘焙原料更是千變萬化,我現(xiàn)在主要做蛋糕,家里都有這些東西,如果你想做餅干或面包那就要買好多原料了。新浪有好多烘焙博客,我現(xiàn)在主要看飛雪無箱的,她講的很詳細,有些基礎的但是又不容易成功的方子還有視頻。東西都是在淘寶上買的。希望可以幫到你。
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