成都糕點烘焙培訓(xùn)去哪里,很多人有這樣的疑問,成都烘培師培訓(xùn)真的有用嗎?有沒有用請看以下為什么要選擇做西點?,西點師考證哪里可以報考,西點師的就業(yè)前景如何,為什么做烘焙學徒的人越來越少,烘焙工作好找嗎,甜品和烘焙的區(qū)別。
1.為什么要選擇做西點?
相對于其它行業(yè)來說,無論是從某個程度看還是今年的特殊時期時期,選擇當下這個西點烘焙的行業(yè)是非常有市場的,在其它很多大的城市,西點烘焙的人才也是一個缺口,西點培訓(xùn)的前景也是極好的。當然了,想要學習西點烘焙這個技能,就要選擇好的一點西點培訓(xùn)學校,不僅能學到技能還會知道更多關(guān)于烘焙的方式方法。
2.西點師考證哪里可以報考
西點師考證每個地區(qū)的規(guī)定不同,考試地點也不同,一般來講有這三個地方:該地區(qū)的西點培訓(xùn)學校、該地區(qū)的職業(yè)技能鑒定所和該地區(qū)的勞動*。有的西點培訓(xùn)學校也是職業(yè)技能鑒定所,大部分西點師考證都可以在培訓(xùn)學?;蛘邉趧?進行報考。西點師分為五個等級,等級不同報考的時間、內(nèi)容也不同。如果沒有相關(guān)培訓(xùn)的同學,*是先參加學習,了解下考試考點??荚嚪譃槔碚撆c實操兩個部分,帶上本人照片和身份證明先報名再考試。在西點培訓(xùn)學校的同學就可以由學校統(tǒng)一組織報考,統(tǒng)一復(fù)習、統(tǒng)一考試,這樣會比較有氛圍,更有助于通過拿證。
3.西點師的就業(yè)前景如何
西點師的就業(yè)前景如何呢?西點師目前分為普通西點師與高級西點師,普通西點師的月薪可達6000-8000以上,高級西點師的月薪可達10000萬以上。我國市場內(nèi)對于西點師的需求逐年增長,學西點是掌握了一門在手藝,就業(yè)方面根本不愁。學會后大多在星級酒店、連鎖餅蛋糕店,或者干脆自己開店,工作環(huán)境舒服,工作壓力小。對于目前想學一門手藝的人來講,學西點是非常好的選擇!
4.為什么做烘焙學徒的人越來越少
學烘焙這件事情,單做學徒是不能學到很專業(yè)的技術(shù)的。做學徒的人越來越少,是因為前輩們探了這個“坑”后,越來越多想學烘焙的人選擇規(guī)避這個方向,去實實在在能學到東西的渠道學習技術(shù)去了線上咨詢西點烘焙課程和學費,小編覺得其實從來就沒有少過,只不過中間改行的確實很多。烘焙其實屬于一個辛苦行業(yè),時間長雜事多,所以中間有很多學徒,學著學著就改行了
5.烘焙工作好找嗎
找工作的話,首先得看你是找哪方面的,現(xiàn)在從事烘焙方面的工作也有很多,例如(裱花師 面包師 西點師 學徒 店員 研發(fā)),相對來說除了學徒,店員剩下的都是有一定的技術(shù)和經(jīng)驗要求的,如果你有技術(shù)有經(jīng)驗或者你想開始學去當學徒工作還是相對來說好找的,而且現(xiàn)在烘焙行業(yè)很多的找工作還是比較好找的。
6.甜品和烘焙的區(qū)別
烘焙包括很多,面包,蛋糕,西點等等都是,甜點的話可能更側(cè)重西點,餅干之類的小食品,可以理解為甜點屬于烘焙。但隨著食物種類的增多,又缺乏行業(yè)統(tǒng)一的規(guī)范,廣式糖水,珍珠奶茶,芒果沙冰這些也都被稱之為甜點,所以烘焙和甜點概念界限不明顯了。
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