計(jì)劃要考營(yíng)養(yǎng)師的伙伴,肯定對(duì)桂林報(bào)考健康營(yíng)養(yǎng)師有什么學(xué)歷要求比較在意,那么有什么可以幫你呢
1.·健康管理師和公共營(yíng)養(yǎng)師有什么區(qū)別啊?
健康管理師是衛(wèi)生行業(yè)特有*職業(yè),由衛(wèi)生部職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心負(fù)責(zé)*范圍內(nèi)的鑒定工作,考核合格者頒發(fā)《*人民共和國(guó)*證書》。 職業(yè)定義 從事個(gè)體或群體健康的監(jiān)測(cè)、分析、評(píng)估以及健康咨詢、指導(dǎo)和健康危險(xiǎn)因素干預(yù)等工作的專業(yè)人員。 公共營(yíng)養(yǎng)師 勞動(dòng)和社會(huì)保障部作為第四批新職業(yè)于2005年第三季度職業(yè)發(fā)布會(huì)上正式發(fā)布新的*職業(yè),根據(jù)勞動(dòng)和社會(huì)保障部印制并發(fā)布的《公共營(yíng)養(yǎng)師*職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》(*勞動(dòng)社會(huì)保障出版社出版發(fā)行,2007年4月1日*版,2007年4月1日*次印刷),其職業(yè)定義:從事公眾膳食營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)與指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播,促進(jìn)國(guó)民健康工作的專業(yè)人員。 主要從事的工作內(nèi)容包括: (1)進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià);(2)人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià);(3)營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育;(4)膳食指導(dǎo)和評(píng)估;(5)食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià);(6)社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù);(6)培訓(xùn)和管理
2.考營(yíng)養(yǎng)師資格證都需要看什么書?
關(guān)于營(yíng)養(yǎng)師的教學(xué)首先說(shuō)一下教材:多數(shù)以*營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)葛可佑主編的《*營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材》為準(zhǔn),也有用勞動(dòng)與社會(huì)保障部培訓(xùn)就業(yè)指導(dǎo)中心組織編寫的《公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材》一套三本。無(wú)論是針對(duì)沒(méi)有基礎(chǔ)的,還是針對(duì)有基礎(chǔ)的人來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)一定要從頭作起,給出一個(gè)完整的培訓(xùn)體系。如果一個(gè)培訓(xùn)班能從基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、人群營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)配餐及公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)等幾個(gè)部分進(jìn)行講授,這個(gè)培訓(xùn)是相對(duì)成功的。否則,沒(méi)有一個(gè)完整的體系來(lái)進(jìn)培訓(xùn),只是想依靠學(xué)員自己學(xué)習(xí),那是不可能的。如果培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)中包含了下列的營(yíng)養(yǎng)學(xué)部分,如:運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、美容營(yíng)養(yǎng)、中醫(yī)藥膳食療等等強(qiáng)化性的東西,就很可疑。原因:一個(gè)培訓(xùn)班基本上是二百多學(xué)時(shí),前面基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)等五個(gè)部分每個(gè)四五十學(xué)時(shí)也就勉強(qiáng)把該講的東西講完,甚至連發(fā)揮的余地都不多,如果再加上運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)等其它課程,這個(gè)培訓(xùn)班的質(zhì)量就不會(huì)很高。
希望以上關(guān)于營(yíng)養(yǎng)師的咨詢能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/p>