郴州廚師專業(yè)報名須知|中專資訊 湖南交通科技職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校招生要求

1、熱愛祖國、遵紀(jì)守法。

2、身體健康、五官端正、無斜視、口齒清楚、智力正常、形體正常、體表無明顯疤痕。

3、具有本市正式或外省市(符合相關(guān)條件)的應(yīng)屆*畢業(yè)生和年齡在十八周歲以下的往屆生均可報名、報考。

招生專業(yè):汽車運(yùn)用與維修、計算機(jī)應(yīng)用、城市軌道交通運(yùn)營管理、中式烹飪與營養(yǎng)膳食、會計電算化。

現(xiàn)代化的辦學(xué)條件,舒適的生活環(huán)境,濃厚的教學(xué)氛圍,管理科學(xué)規(guī)范,獎助學(xué)體系完善,是學(xué)生求學(xué)深造的理想選擇。 招辦:132-9741-5459、QQ172 369  6190

辦學(xué)思路

緊緊依托行業(yè)、面向企業(yè),提高教師的實(shí)踐教學(xué)能力,不斷把新技術(shù)、新工藝、新材料、新規(guī)范引入教學(xué),始終站在滿足社會需求的前沿,辦出專業(yè)特色,辦出學(xué)校特色;堅(jiān)持學(xué)校的一切工作都是為了學(xué)生的發(fā)展,把教學(xué)工作從以教師"教"為中心轉(zhuǎn)向以學(xué)生"學(xué)"為中心,把以學(xué)校管理為中心轉(zhuǎn)向以服務(wù)為中心,從*本位轉(zhuǎn)向能力本位,圍繞專業(yè)人才所從事的崗位需要制訂教學(xué)計劃,注重崗位工作能力的綜合培養(yǎng),努力實(shí)現(xiàn)高素質(zhì)勞動者的培養(yǎng)目標(biāo)

湖南商業(yè)職業(yè)中專下設(shè)烹飪教研室、食品科技教研室、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)教研室、湘菜非物質(zhì)文化傳承和研究中心、匠心食藝工作室5個組織機(jī)構(gòu),擁有職業(yè)技能鑒定所、湘菜產(chǎn)品研發(fā)中心、湖湘飲食文化研究中心等社會服務(wù)機(jī)構(gòu),為餐飲服務(wù)行業(yè)提供技術(shù)支持與服務(wù),助推第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

衡陽市商業(yè)技工(烹飪中等職業(yè))學(xué)校創(chuàng)辦于1977年,地處衡陽市雁峰區(qū)港蔭嶺89號,緊臨文化圣地"南岳峰",交通便利。學(xué)校占地總面積約22.76畝,總建筑面積14639.5平方米。1998年,該校經(jīng)市教委批準(zhǔn),加掛了"衡陽市烹飪中等職業(yè)學(xué)校"中專校牌。該校是勞動部授牌的鑒定所,中級中式烹飪師、中式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)師的職業(yè)技能鑒定所。

師資力量

學(xué)校擁有一支結(jié)構(gòu)合理、高素質(zhì)、高學(xué)歷、高職稱的專業(yè)教師隊(duì)伍。學(xué)校還擁有配套齊全的教學(xué)及生活設(shè)施,特別是擁有目前國內(nèi)較先進(jìn)的烹飪、旅游與酒店管理等專業(yè)的實(shí)訓(xùn)場地和校外實(shí)習(xí)教學(xué)基地。