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培訓(xùn)對象 公共營養(yǎng)師[1]資格考試的培訓(xùn)對象主要是:食品、營養(yǎng)品企業(yè)的高級管理人員;高等院校營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師;營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護(hù)理、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專業(yè)的*畢業(yè)生;醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機(jī)構(gòu)、營養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機(jī)構(gòu)的中高級管理人員;行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養(yǎng)顧問行業(yè)的社會(huì)精英人士。學(xué)習(xí)內(nèi)容 公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營養(yǎng)評價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價(jià)值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。(一)公共營養(yǎng)師是*標(biāo)準(zhǔn) 即將頒布的“我國首部國民營養(yǎng)條例”規(guī)定,條例出臺(tái)后，所有的學(xué)校、幼兒園、社區(qū)都將配備營養(yǎng)師,營養(yǎng)師包括臨床營養(yǎng)師和公共營養(yǎng)師。勞動(dòng)和社會(huì)保障部第四批新職業(yè)公告，公共營養(yǎng)師等12個(gè)新職業(yè)成為*職業(yè)。(二)專家是參與*相關(guān)政策制定的專家 公共營養(yǎng)師培訓(xùn)專家多數(shù)是參與制定*有關(guān)政策的專家。即將頒布的“我國首部國民營養(yǎng)條例”和開發(fā)“公共營養(yǎng)師*”的專家,多數(shù)是三甲醫(yī)院的營養(yǎng)科主任、*疾病控制中心營養(yǎng)所研究員、北大醫(yī)學(xué)部、首都醫(yī)科*、北京中醫(yī)藥*的派的教授。(三)專業(yè)課程具國際營養(yǎng)師專業(yè)接軌 公共營養(yǎng)師開設(shè)專業(yè)包括:中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)-如冬蟲夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經(jīng)理論等?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)-七大營養(yǎng)素、能量，食品的營養(yǎng)價(jià)值，各類人群的生理特點(diǎn)及營養(yǎng)需求臨床營養(yǎng)學(xué)，食物中毒及其預(yù)防等生命科學(xué)-植物化學(xué)物。如黃酮類、螺旋藻等。培訓(xùn)方法包括:基礎(chǔ)知識(shí)教學(xué)、技能教學(xué)、專家?guī)Ы虒?shí)習(xí)、產(chǎn)學(xué)合作開發(fā)公共營養(yǎng)師崗位。(四)權(quán)威發(fā)證機(jī)構(gòu) 人力資源和社會(huì)保障*實(shí)施*統(tǒng)一考試，考核合格頒發(fā)公共營養(yǎng)師證書。(五)職業(yè)元素與國際接軌 1997年，第十六屆國際營養(yǎng)大會(huì)，討論通過了公共營養(yǎng)，是一門新的*，是營養(yǎng)學(xué)的一部分。公共營養(yǎng)師是全球性公用*，各個(gè)*對公共營養(yǎng)都有共同的概念，公共營養(yǎng)在全球都被承認(rèn)。如營養(yǎng)保健，屬于國有名詞，在很多*，沒有保健的概念。因此，公共營養(yǎng)師有基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)國際互認(rèn)，國際化就業(yè)創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)較多。我也是現(xiàn)查的!主要是想告訴你一個(gè)學(xué)習(xí)的方法!同意頂下下!謝謝!祝福你!
2.北京公共營養(yǎng)師*認(rèn)證考試報(bào)名電話
北京公共營養(yǎng)師*認(rèn)證報(bào)名電話是010-86906218.以下是他們的招生簡章: 良好的營養(yǎng)和健康狀況是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)。*勞動(dòng)和社會(huì)保障部2005年10月，公布了公共營養(yǎng)師等第四批新職業(yè)。為進(jìn)一步提高人類營養(yǎng)科學(xué)和健康水平。北京市勞動(dòng)和社會(huì)保障局培訓(xùn)中心依據(jù)勞動(dòng)部頒發(fā)的《公共營養(yǎng)師》*職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，定于2007年7月正式啟動(dòng)《公共營養(yǎng)師》*試點(diǎn)培訓(xùn)工作,現(xiàn)將招生、培訓(xùn)事項(xiàng)通知如下: 一、培訓(xùn)內(nèi)容 職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)、人群營養(yǎng)、食品營養(yǎng)與食品加工、食品衛(wèi)生、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理等基礎(chǔ)知識(shí)。 二、申報(bào)條件 (一)公共營養(yǎng)師四級(具備以下條件之一者) 1、連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。 2、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。 3、經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)并取得證書。 (二)公共營養(yǎng)師三級(具備以下條件之一者) 1、連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。 2、具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，經(jīng)過三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)、達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)并取得證書。 (三)公共營養(yǎng)師二級(具備以下條件之一者) 1.連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。 2.具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。 三、培訓(xùn)方式、招生報(bào)名時(shí)間、鑒定時(shí)間 采取面授培訓(xùn)方式授課，定于2007年7月下旬開始報(bào)名招生(常年招生) 鑒定時(shí)間:首期鑒定時(shí)間:2007年11月10日 二期鑒定時(shí)間:2007年12月23日 鑒定為理論考試、技能考試兩個(gè)部分;均采用百分制閉卷筆試方式;各項(xiàng)成績均達(dá)到60分以上(包括60分)為鑒定合格。 公共營養(yǎng)師二級必須進(jìn)行綜合評審。 經(jīng)過培訓(xùn)并參加考試合格者，統(tǒng)一頒發(fā)*證書。 四、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 四級公共營養(yǎng)師1180元/人、三級公共營養(yǎng)師1680元/人、二級公共營養(yǎng)師2480元/人。 五、報(bào)名須知 報(bào)名時(shí)請攜帶學(xué)歷證書及復(fù)印件、身份證復(fù)印件、單位人事*開具的工作經(jīng)歷證明書、兩寸標(biāo)準(zhǔn)藍(lán)底彩色照片三張(照片背面寫清姓名)。報(bào)名交費(fèi)現(xiàn)金和支票均可。 報(bào)名電話:010-86906218
3.急需營養(yǎng)師證書，北京公共營養(yǎng)師認(rèn)證哪個(gè)好？
像我報(bào)的就是專套本的自考，銀孚教育很好考的，我到現(xiàn)在一門都沒掛過，呵呵…
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