學西點去學校還是去蛋糕店?
常見的蛋糕,法棒,歐包,甜甜圈,毛毛蟲,吐司,漢堡都稱之為西點,以其樣式多樣化,口感好,受到廣大朋友的喜歡。所以,很多人想利用這個機會找到賺錢的門路,而且開個甜品店也不需要太大的投資。首要問題是要有扎實的西點知識和過硬的專業(yè)技能,才能在社會中有立足之地。那么問題來了,學習西點是去學校還是去蛋糕店那?有些人就很糾結了,香港天歐教育集團-港焙國際西點的老師為您分析一下,相信您就知道該怎么選擇了。
建議先要去學校學習。在學校里有全面的制作工具,老師會一一為我們介紹,教給我們專業(yè)的制作方法,幫助我們少走彎路,能要全面、系統(tǒng)地學習好西點制作的理論和技法,熟練地掌握各種操作要領,專業(yè)老師手把手教學,為保證教學質量,我們采用精品小班制教學,包教包會,學會為止,沒有時間限制的。
然后去蛋糕店學習一段時間。蛋糕店是產生、積累實踐經驗的地方,去蛋糕店進行再學習的目的有三點,一是把在學校學到的理論知識與在蛋糕店學到的實踐經驗緊密地結合起來,讓自己的理論水平和操作技能得到再提升;二是通過學習蛋糕店的經驗,可以逐步理清自己的開店思路,開拓經營管理視野。三是了解掌握未來自己開店需要的投資、規(guī)模等事項。杭州蛋糕培訓學校
通過參加學校學習和蛋糕店的學習之后,要靜下心來思考自己開店的理念、規(guī)模、投資和發(fā)展方向等,確定之后再實施行動。杭州西點師培訓學校
所以,想要盡快的學會西點,建議先去西點專業(yè)學校學習,然后根據自身的實際情況去蛋糕店實習或者開店都是可以的。