石家莊早餐培訓(xùn)班，朋友昨晚和我說起石家莊小吃培訓(xùn)，為此我還專門查了下現(xiàn)在學(xué)冷鍋串串好不好，現(xiàn)在學(xué)習(xí)冷鍋串串可以嗎，學(xué)習(xí)鹵菜怎么樣，學(xué)習(xí)打鹵面的制作，沒有基礎(chǔ)怎么開小吃店，學(xué)習(xí)小吃怎么樣。

1.現(xiàn)在學(xué)冷鍋串串好不好

如今做冷鍋串串這個行業(yè)是非常好的，吸引了眾多的創(chuàng)業(yè)者，然而并不是每一個創(chuàng)業(yè)者，開的冷鍋串串生意都會都會非常火爆，做餐飲行業(yè)其實最重要的就是口味和服務(wù)，你的口味好了干凈衛(wèi)生了，顧客自然愿意到你家來消費，如果說你的口味不好了，那別人吃一次，以后也不會再來第二次，所以學(xué)習(xí)技術(shù)是非常重要的

2.現(xiàn)在學(xué)習(xí)冷鍋串串可以嗎

現(xiàn)在正是夏季天氣炎熱，所以大家都很喜歡吃涼一點的食物，而大街小巷里出現(xiàn)的冷鍋串串更是大人小孩的*，無論是夜市還是路邊攤或者是自己有店面的，只要你做冷鍋十做冷鍋串串的，然后都是非?；鸨模肆髁恳彩呛艽蟮亩疫@個是投資不大，是回報很快的，無論你是在哪里開店？或者是擺攤投資都不是很大，所以不用擔(dān)心收不回成本這個問題，只要你做串串的口味好了，回頭的顧客肯定就會很高

石家莊早餐培訓(xùn)班

3.學(xué)習(xí)鹵菜怎么樣

鹵菜是我們大家經(jīng)常接觸到的包括平時在家也會鹵一些菜。自己吃，但是現(xiàn)在鹵菜店的味道跟在家里的味道是不一樣的。所以很多人還是愿意到外面去買著吃畢竟買的更香一些味道也很好。切魯菜講究的更是配方和調(diào)味品的結(jié)合，如果說沒有一個專業(yè)的師傅教你的話，你肯定是學(xué)不會的。你掌握不好這些配料的比例是多少？做出來口味肯定就會很差所以還是要找專業(yè)的機構(gòu)學(xué)習(xí)比較好。

4.學(xué)習(xí)打鹵面的制作

學(xué)習(xí)打鹵面除了面條不需要手工加工外，幾乎所有的佐料都要一步步自己加工，就算不加工的也要根據(jù)一定的比例調(diào)配，姜蒜水、復(fù)制醬油、芝麻醬、花生碎、花椒面、辣椒面等光常見作料就有十幾種，而且您還要知道那種調(diào)料放多少，這都是有講究的，沒有專業(yè)的老師教你，很難掌握精髓。

5.沒有基礎(chǔ)怎么開小吃店

沒有基礎(chǔ)就要區(qū)學(xué)習(xí)呀，做小吃不想做別的生意，做別的沒有基礎(chǔ)還可以自己一遍做一遍摸索但是做小吃的話你只能學(xué)習(xí)好技術(shù)以后才能開店營業(yè)，或者說你如果條件允許的話可以請個師傅，但是一般小吃的話很多經(jīng)營者都是自己做的，你可以先找個機構(gòu)學(xué)習(xí)培訓(xùn)一下然后在自己開店

6.學(xué)習(xí)小吃怎么樣

現(xiàn)在學(xué)習(xí)小吃是非常不錯的選擇，因為其他創(chuàng)業(yè)的投資太大，回本也慢，雖然學(xué)習(xí)小吃辛苦一點，但是投入少回報大，最重要的就是自由，比給別人打工好，不但掙得多，時間也自由，現(xiàn)在的人生活水平好了，吃就比較講究，所以只要您的味道好，干凈衛(wèi)生生意是很好的

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