最近很多人都在咨詢上海那些學(xué)校學(xué)烘焙,我也為大家整理了一些資料供大家參考上海有哪些中專有學(xué)烘焙的?,上海有哪些比較好的學(xué)烘焙的中專,上海比較有名氣的學(xué)習(xí)蛋糕師烘焙師的學(xué)校有哪些???
1.上海有哪些中專有學(xué)烘焙的?
上海新東方烹飪學(xué)校有烘焙專業(yè)還有西點(diǎn)專業(yè),上海新東方烹飪學(xué)校還可以的,學(xué)制有長(zhǎng)短期,學(xué)完后有就業(yè)推薦
2.上海有哪些比較好的學(xué)烘焙的中專
上海應(yīng)該有,但是具體不太清楚,我在西安亨通烘焙學(xué)校學(xué)的是大專,學(xué)校也有中專。================================================================================================================================== 西安亨通烘焙技工學(xué)校,成立于2000年,是經(jīng)西安市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)成立的西北地區(qū)*一所烘焙技工學(xué)校,學(xué)校專業(yè)從事蛋糕培訓(xùn),西點(diǎn)培訓(xùn),糕點(diǎn)培訓(xùn),面包培訓(xùn),糖藝培訓(xùn),翻糖培訓(xùn),咖啡飲品培訓(xùn)。是陜西省高級(jí)烘焙人才培訓(xùn)基地,是*烘焙等級(jí)鑒定指定考點(diǎn),是西安市就業(yè)(創(chuàng)業(yè))定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),是陜西省就業(yè)再就業(yè)示范培訓(xùn)基地,是國(guó)內(nèi)*的西點(diǎn)、面包、蛋糕、糕點(diǎn)、藝術(shù)蛋糕裱花人才輸出基地。
3.上海比較有名氣的學(xué)習(xí)蛋糕師烘焙師的學(xué)校有哪些?
西點(diǎn)作為一個(gè)新興行業(yè),未來(lái)10年會(huì)有迅猛的發(fā)展。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查,未來(lái)五版年,西點(diǎn)烘培師社會(huì)需求量達(dá)到權(quán)200萬(wàn)人,未來(lái)發(fā)展前途不可限量。江蘇行動(dòng)烹飪學(xué)校 課程設(shè)置《西點(diǎn)工藝學(xué)》、《西點(diǎn)原料知識(shí)》、《西點(diǎn)工藝美學(xué)》、《烘焙工藝》、《西式面點(diǎn)》、《西點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》、《西點(diǎn)房管理》、《西點(diǎn)機(jī)械設(shè)備的使用與維護(hù)》、《西餅屋的選址》、《經(jīng)營(yíng)和管理》 實(shí)操部分西點(diǎn)基本功強(qiáng)化訓(xùn)練,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術(shù),美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技術(shù),曲奇、面塑、糖藝、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)精品的制作,各種西式點(diǎn)心制作,時(shí)尚冷、熱飲的調(diào)制技術(shù)。
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