陽春三月覓春茶

    往年春節(jié)后的3、4月份，往往是新茶陸續(xù)上市的*時(shí)節(jié)，但由于今年受節(jié)前雪災(zāi)影響，新茶的采摘期延長。截止記者發(fā)稿時(shí)止，東莞各大茶葉商鋪仍未見新茶蹤影。有茶商預(yù)計(jì)，個(gè)別新茶相比去年價(jià)格可能會(huì)上漲。
春茶東莞鮮有上市
　　記者于3月5日在陽光海岸國際茶文化城走訪，遇到幾個(gè)采購“春茶”的市民無奈折返,但仍有個(gè)別茶客挨家挨戶搜羅新茶消息，生怕錯(cuò)過*上市的開春茶。隨后記者又在鎮(zhèn)區(qū)一些茶莊詢問，幾乎都是一致的說法：目前還無春茶銷售。
　　在陽光海岸國際茶文化城，記者接連尋訪了4家茶葉檔口,其中有3家稱暫無新貨,雖有一家稱有少量2008年茶,卻是2007年的茶換新包裝而已。不過據(jù)一家茶葉檔口的茶商透露，近期將有福建、云南、浙江的春茶上市,不過數(shù)量不會(huì)太多,且質(zhì)量并非*的。
預(yù)計(jì)4月才會(huì)批量上市
　　據(jù)廣州植榕茶文化策劃公司的董經(jīng)理介紹，按往年經(jīng)驗(yàn),眼下正是“春茶”大量上市時(shí)期，但今年此時(shí)卻難見“春茶”蹤影。主要原因是受年初連日雪災(zāi)的影響，廣西、湖南、江西等地茶業(yè)產(chǎn)量銳減，且將采摘時(shí)間推遲了一個(gè)月。多半茶葉仍在各地茶園里等候采摘，預(yù)計(jì)批量上市時(shí)間將在4月上旬，而且價(jià)格是穩(wěn)中有升。公明山茶廠的蔡先生則認(rèn)為，由于云南、福建等地區(qū)受災(zāi)較小，茶園沒有受到大的損失，預(yù)計(jì)春茶會(huì)如期上市，而價(jià)格則視東莞的市場(chǎng)需求而定，與去年相比，估計(jì)會(huì)有少幅上升。
　　對(duì)于市民擔(dān)心的茶葉質(zhì)量問題，資深業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，南方的雨雪使得茶樹蟲卵減少，且增加了土壤水分，加之茶樹休眠期的延長，將對(duì)提升茶葉質(zhì)量有好處。不過需要提醒的是，在“春茶”高價(jià)的誘惑下，市民要謹(jǐn)防一些茶檔以陳茶冒充新茶，在購買“春茶”時(shí)要注意顏色是否鮮綠而透亮，市民還可沖泡少許以顏色及口感辨別新舊。

                 （文/胡佐宏）