營養(yǎng)師,算是近幾年來新興的行業(yè)之一。隨著人們生活水平的提升,人們對于健康生活品質的需求也越來越大。那么營養(yǎng)師就業(yè)前景怎么樣呢?

1營養(yǎng)師就業(yè)前景

現(xiàn)如今,我國營養(yǎng)師正面臨著人才"饑荒"。我國現(xiàn)在大概只有4000名營養(yǎng)師,主要是在醫(yī)院里給病人進行臨床營養(yǎng)指導的,應該說是醫(yī)務人員。而實際上,作為醫(yī)療技術科室,醫(yī)院營養(yǎng)科因其不是贏利科室而經(jīng)常被忽視甚至撤銷。據(jù)權威機構對*403所醫(yī)院的調查,只有47%的醫(yī)院設有營養(yǎng)科或營養(yǎng)餐廳,還存在著不同程度的人員流失。由此可見現(xiàn)在在醫(yī)院等主流的企業(yè),對于營養(yǎng)師還不是比較重視。

然而,與之相對的,對于一些社區(qū)營養(yǎng)師已悄然出現(xiàn)了。他們多以個人創(chuàng)業(yè)為主,其服務內容多是提供營養(yǎng)咨詢、制作銷售營養(yǎng)餐、生產(chǎn)銷售安全營養(yǎng)食品以及進行食物減肥訓練等。營養(yǎng)師服務一個對象的收入平均在2000至3000元,如在保健品公司講課,月薪可達數(shù)萬。

2營養(yǎng)師就業(yè)方向

1、保健品企業(yè):近些年消費者對保健品的認識越來越客觀和理性,從治病到治未病,這是對保健品本質作用認知的一種理性回歸,隨著我們經(jīng)濟的發(fā)展,人民生活水平不斷提高,*保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大,如安利,完美,寶健,天獅,新時代,康寶萊等直銷公司,和湯臣倍健,善存,自然之寶,健安喜等非直銷公司發(fā)展迅速,對營養(yǎng)師的未來市場需求也是巨大的!

2、餐飲領域:在食物種類日益豐富的今天,人們除了吃飽,吃好以外,更希望能夠吃的營養(yǎng),在幼兒園,大型職工食堂和養(yǎng)老院等機構需要既精通烹飪技術又懂營養(yǎng)知識的營養(yǎng)廚師來服務。

3、醫(yī)院營養(yǎng)科及婦幼保健院:在醫(yī)院臨床營養(yǎng)科負責確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性,在婦幼保健院對孕婦及嬰幼兒膳食進行營養(yǎng)評價,管理和指導。

4、健身中心:在健身中心,營養(yǎng)師結合健身愛好者個人的身體情況,對他的運動處方進行科學的指導和調整,制訂合理的飲食營養(yǎng)計劃,指導其補充適當?shù)臓I養(yǎng),達到事半功倍的健身效果。

5、營養(yǎng)工作室:為個人、機構、團體組織等提供有關營養(yǎng)、食療和餐飲服務等方面的建議,他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務。

6、食品企業(yè):在食品領域,營養(yǎng)師協(xié)助進行研究策劃,使食品公司得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場,并可對公司一線銷售員工進行食品營養(yǎng)相關方面的培訓。