武漢學(xué)烘焙西點(diǎn)哪個(gè)好，學(xué)習(xí)內(nèi)容必須緊跟行業(yè)變化，作為武漢西點(diǎn)培訓(xùn)也要緊跟行業(yè)步伐，不斷學(xué)習(xí)沒(méi)基礎(chǔ)可以學(xué)西點(diǎn)嗎，西點(diǎn)師收入高嗎，學(xué)烘焙需要多久更新自己的知識(shí)和能力。

1.沒(méi)基礎(chǔ)可以學(xué)西點(diǎn)嗎

零基礎(chǔ)是可以學(xué)西點(diǎn)烘焙的！拿我自己來(lái)說(shuō)，我喜歡吃甜食，蛋糕，餅干這些都愛(ài)吃?？吹缴磉厱?huì)烘焙的人就很羨慕。后來(lái)心想，別人都會(huì)，咱們也試試唄，于是就開(kāi)始琢磨起來(lái)～我當(dāng)時(shí)的做法是網(wǎng)購(gòu)了兩本烘焙的書，就是完全照著書本上的步驟來(lái)操作的，因?yàn)闀喜襟E圖寫得很清晰，多做幾次就學(xué)會(huì)了基本的戚風(fēng)蛋糕 ，烤一些小餅干什么的，后來(lái)再嘗試著烤面包 ，慢慢地也學(xué)會(huì)好幾種面包的做法，只要您想學(xué)，是自學(xué)也好還是找家優(yōu)質(zhì)的學(xué)校跟老師學(xué)習(xí)也好都是很容易就學(xué)會(huì)的。

2.西點(diǎn)師收入高嗎

西點(diǎn)師收入高嗎？可以根據(jù)地域不同，能力不同，職級(jí)不同，西點(diǎn)師的薪水一般在30到幾萬(wàn)元左右，級(jí)別高的年薪十幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)不等。普通西點(diǎn)師年薪一般可達(dá)6萬(wàn)以上，高級(jí)西點(diǎn)師年薪可達(dá)10萬(wàn)以上。近年來(lái)，西點(diǎn)師的用工需求量很大，而且還是技術(shù)工種，不用擔(dān)心找不到好工作。就業(yè)方向多為星級(jí)酒店和連鎖蛋糕店。工作環(huán)境優(yōu)雅，工作量不是特別大。因此，目前正在學(xué)習(xí)技術(shù)，特別是對(duì)于想學(xué)習(xí)技術(shù)的女孩。 西點(diǎn)是首當(dāng)其沖的職業(yè)。

武漢學(xué)烘焙西點(diǎn)哪個(gè)好

3.學(xué)烘焙需要多久

一般學(xué)習(xí)烘焙最少需要三個(gè)月，這一個(gè)月里要勤動(dòng)手和師傅一起做，而且要記住各種蛋糕面和水的調(diào)配比例。掌握烘焙時(shí)間，學(xué)做各種造型設(shè)計(jì)。蛋糕烘焙師要從學(xué)徒做起，需要學(xué)的東西比較多，主要包括產(chǎn)品的制作、裱花等，并且不同的產(chǎn)品所需學(xué)習(xí)的內(nèi)容也是不同的，比如小型蛋糕、西式蛋糕等種類所需學(xué)的內(nèi)容就完全不一樣，具體的情況需要具體分析。

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