昆明咖啡師培訓(xùn)學(xué)校排行榜，最近比較熱門的就是昆明咖啡培訓(xùn)。下面是培訓(xùn)和專業(yè)方面的基礎(chǔ)知識，咖啡的成分有哪些，咖啡的種類，咖啡的種類有哪些

1.咖啡的成分有哪些

咖啡指的就是通過把咖啡豆進(jìn)行烘焙和磨粉從而制作出來的飲料，咖啡中的主要成分包括有咖啡因?？Х纫螂m然能夠影響人們的身體，但是它不會像其他麻醉性、興奮性之類的物品一樣堆積在體內(nèi)，一般在體內(nèi)4到6個小時左右就會被排泄掉。此外成分還包括有粗纖維，通過將其烘焙后所得的碳質(zhì)和糖分的焦糖相互融合，進(jìn)而形成了咖啡的色調(diào)。

2.咖啡的種類

咖啡只是一種統(tǒng)稱，它其中還包括了很多種類，最為基礎(chǔ)的就是濃縮咖啡。它是一種具有強(qiáng)烈口感的咖啡類型，主要起源于意大利所以也被稱為意式濃縮，制作過程是由短時間且高壓沖煮而成的。濃縮咖啡通常是按“份”計算，也常常被作為其他風(fēng)味調(diào)制咖啡的基礎(chǔ)，比如摩卡，拿鐵，瑪奇朵等等。

3.咖啡的種類有哪些

咖啡是一種統(tǒng)稱，它的種類有很多其中就包括含有拿鐵咖啡。該類咖啡主要是由一小杯濃縮咖啡和一杯牛奶混合制作而成的，它的制作方法其實(shí)和卡布奇諾差不多。由于拿鐵中含有大量牛奶所以適合在早餐飲用，它與卡布奇諾相比較下多了些許鮮奶味道，并且味道也更加香醇。

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