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1.西點是什么

西點，是*人對西式糕點的統(tǒng)稱。西點是西式餐飲的重要組成部分，它以用料講究 造型藝術(shù) 品種豐富而聞名，在西方的餐飲文化中起著舉足輕重的作用，是西方飲食文化的代表作品。西點同和中過烹飪一樣，在世界上都有很高的聲譽。制作西點的主要原料是面粉 糖 黃油 牛奶 香草粉 椰子絲等

2.西點的基本知識

了解西點的外部整形 蛋糕基礎(chǔ)抹面等操作；專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)；裱花課程花卉類 十二生肖類制作；烘焙西點干點類制作。做好看的蛋糕學(xué)習(xí)制作以及巧克力配件學(xué)習(xí)與制作；蛋糕課程的學(xué)習(xí)與制作；翻糖蛋糕學(xué)習(xí)與制作；歐式蛋糕制作；

3.西點師賺錢少還累嗎

西點師已經(jīng)逐漸變成了一個特別吃香的職業(yè)，經(jīng)驗越豐富，薪資待遇就越好，高級西點師月薪均在1.5萬至2萬，并且工作氛圍輕松，不用沒日沒夜的加班。而且，如果你想自己當(dāng)老板，西點行業(yè)的創(chuàng)業(yè)環(huán)境也是非常不錯的，近年來爆款網(wǎng)紅生日蛋糕就在私人烘焙作坊十分流行，有創(chuàng)意的西點師就十分吃香了。

南寧烘焙蛋糕哪里學(xué)

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