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營養(yǎng)師是什么職業(yè)

日期:2022-02-21 16:46:45     瀏覽:450    來源:八角藤教育
核心提示:營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的,

營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領域的,幫助人們獲取健康。

有營養(yǎng)師證可以從事的工作有:

公共營養(yǎng)師、臨床營養(yǎng)師、食品營養(yǎng)師、藥膳營養(yǎng)師、餐飲營養(yǎng)師,運動營養(yǎng)師。營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),是適應社會健康的需求而產生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、配餐、管理員等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。

臨床營養(yǎng)師:主要從事與疾病有關的營養(yǎng)工作,為病人制訂合理的膳食,設計適合不同病人的食譜等,主要在醫(yī)院工作,又常稱為營養(yǎng)醫(yī)師。此類營養(yǎng)師多為醫(yī)/醫(yī)科*的預防醫(yī)學系畢業(yè)。
公眾營養(yǎng)師:又稱為公共營養(yǎng)師,其工作與公眾有關,主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調查、各種與營養(yǎng)相關的社會活動策劃,以及與營養(yǎng)知識宣傳教育有關的影視文學等作品策劃也是其工作的內容。其工作內容多為營養(yǎng)知識之類的無形產品。
食品營養(yǎng)師:主要在食品企業(yè)工作,主要負責食品的開發(fā)之類的與食品相關的營養(yǎng)工作。
運動營養(yǎng)師:是為運動人員提供營養(yǎng)指導的營養(yǎng)師,職業(yè)運動員或運動愛好者,他們的運動量相對于普通人來說,運動量較大,其營養(yǎng)需求與常人有較大的不同。所以該類人群的營養(yǎng)有特殊的要求,應該有專業(yè)的運動營養(yǎng)師進行,有利其健康。
餐飲營養(yǎng)師:主要從事與餐飲有關的營養(yǎng)工作,如營養(yǎng)配餐方案,營養(yǎng)食譜的開發(fā),營養(yǎng)配餐員的培訓,餐飲服務人員的培訓等。
藥膳營養(yǎng)師:為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務供應商服務。藥膳營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領導進行研究,對管理和市場提出專業(yè)性意見,促使企業(yè)生產出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場。還可以根據(jù)工作性質分成更細化的營養(yǎng)師,如美容營養(yǎng)師,保健品營養(yǎng)師等。

現(xiàn)在的就業(yè)競爭壓力越來越大,多一個證書就多一份就業(yè)的機會,其中營養(yǎng)師證可以通過下面的方法獲得。

那么怎么報營養(yǎng)師證書呢? 

1,首先需要報名參加營養(yǎng)師培訓學?;蛘邫C構的培訓,然后由學?;驒C構申報,參加*安排的統(tǒng)一考試。

2,按規(guī)定的時間完成規(guī)定學習學時,領取準考證,在指定的時間,地點參加理論考試和技能考試。

3,遵守考場規(guī)則,違反考場規(guī)則者,取消考試資格。理論考試,技能考試均達到60分以上者,由人力資源和社會部旗下的*工商聯(lián)人才交流中心頒發(fā)的崗位培訓證書。

4,有一科達不到60分者,視為不及格,下次重新申報補考。

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