南寧糕點培訓(xùn)中心學校，你對南寧西點培訓(xùn)了解的怎么樣了？通過西點可以做什么，西點烘焙的注意事項，西點的基本知識 帶你深入認識下。

1.西點可以做什么

西點是一門烹飪技術(shù)，西點制作技術(shù)更是西餐烹飪的一項重要組成部分，西點的英文名叫叫bakingfood,簡單的說就是西點烘焙食品，學好西點主要可以做：西式點心 蛋糕 面包等，這些手藝學好了有前途 吃香 掙錢多，目前的市場西點還是很吃香的，人們對西點的需求量很高

2.西點烘焙的注意事項

重視溫度，烘焙對于溫度的要求較高。要有時間觀念。時間把控好，有時候時間會影響你整個食品的口味的。對于材料和工具的選擇十分重要。對材料和工具還必須非常熟悉，選擇合適的工具，恰當?shù)牟牧喜攀?的。永遠追求好味道。前期做這個不能將就，要精益求精，只有做出真正自己滿意的才是最重要的。

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3.西點的基本知識

了解西點的外部整形 蛋糕基礎(chǔ)抹面等操作；專業(yè)理論知識學習；裱花課程花卉類 十二生肖類制作；烘焙西點干點類制作。做好看的蛋糕學習制作以及巧克力配件學習與制作；蛋糕課程的學習與制作；翻糖蛋糕學習與制作；歐式蛋糕制作；

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