南京酸辣粉培訓(xùn)推薦，當(dāng)你比較糾結(jié)選擇南京特色粉面培訓(xùn)，應(yīng)該留下看看：培訓(xùn)學(xué)習(xí)拉面制作的好處，面條學(xué)習(xí)的技術(shù)指導(dǎo)，肥腸面的制作學(xué)習(xí)

1.培訓(xùn)學(xué)習(xí)拉面制作的好處

在學(xué)校學(xué)習(xí)可以學(xué)到很多的一些列的拉面制作技術(shù)，最主要的學(xué)習(xí)之后還可以開店指導(dǎo)，選址和煮湯的技術(shù)以及調(diào)料的制作。并加以實(shí)踐，學(xué)員在學(xué)校有比較扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)。技術(shù)進(jìn)步的速度更快。牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校采用了手把手教學(xué)+學(xué)員實(shí)際上手操作的教學(xué)模式，這讓學(xué)生在學(xué)校期間增加自己的動(dòng)手能力，畢業(yè)后完全可以獨(dú)當(dāng)一面。

2.面條學(xué)習(xí)的技術(shù)指導(dǎo)

許多人都很喜歡上吃面，面的品種也許多，以很為原質(zhì)料的面朋友們是否稀飯呢?看過武林別傳的吃客朋友們應(yīng)當(dāng)都留意到過一個(gè)細(xì)節(jié)吧，那即是他們店里有賣六錢一碗的肥腸面!吃過肥腸面的人應(yīng)當(dāng)曉得，肥腸面屬于面條的一種，口感怪異，酸辣適口，是一道很好吃的面。

3.肥腸面的制作學(xué)習(xí)

一般菜市場(chǎng)或者超市都有賣的，我是在超市買的，他們稍微有清理，還是有很重的味道，一般大腸里面都會(huì)有很厚的油脂什么白白的東西，要翻過來清洗，把它清理掉，如果太長(zhǎng)的話可以切段處理直到清洗到水清為止，再倒入適量白酒，稍微多點(diǎn)沒事兒，浸泡下有很好的去味效果

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