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終于知曉義烏的風(fēng)俗文化

日期:2019-08-24 09:07:28     瀏覽:2444    來(lái)源:天才領(lǐng)路者
核心提示:義烏位于浙江中部,交通方便,與外地交往頻繁,這里有著各種各樣的民間習(xí)俗。為了增進(jìn)大家對(duì)這座城市的了解,今天小編就來(lái)具體介紹一下義烏的風(fēng)俗文化。

義烏位于浙江中部,交通方便,與外地交往頻繁,這里有著各種各樣的民間習(xí)俗。為了增進(jìn)大家對(duì)這座城市的了解,今天小編就來(lái)具體介紹一下義烏的風(fēng)俗文化。 ?

義烏的風(fēng)俗文化

義烏的風(fēng)俗文化 ?

一、紅白喜事 ?

舊時(shí)在義烏民間討老婆(娶親),是一件大喜事。一對(duì)夫妻的婚姻,從望儂、定親到迎娶,需要少則半年,多則三年的時(shí)間,讓女方制備妝奩。程序也較繁多:媒人做媒、望儂、定親、下禮(送聘禮)、送日子、挈果子(西鄉(xiāng)稱“擔(dān)拍粉”)、辭親、回贈(zèng)、后代銀、起身酒、拜別祖先、迎娶、新娘上轎、拜天地、宴請(qǐng)、鬧新房(俗稱“討果子”)、拜見(jiàn)公婆、謝媒等,至今許多舊的禮俗仍在延續(xù)。 ?

義烏民俗重骨肉情義,講敬老孝道。家人有病,全力請(qǐng)醫(yī)診治,晝夜陪伴左右,侍茶水,適時(shí)進(jìn)藥。給病人洗身體,勤翻身,隨時(shí)處理排泄污物。勞不厭倦、苦不皺眉。百年之后,孝男孝女,孝兒孝媳,世代相傳,蔚然成風(fēng)。20世紀(jì)末,義烏全面實(shí)行火葬,骨灰盒放于公墓。各地公墓多建于山區(qū),喪葬禮儀,除不用棺木,一般都照舊俗。 ?

二、過(guò)生日、做壽 ?

每年的出生日期,都作為一個(gè)人的喜慶,家人為他(她)慶祝,祝愿健康長(zhǎng)壽,吃象征長(zhǎng)壽的雞蛋索面,全家共享歡樂(lè)。每增到十歲,慶賀規(guī)模比常年生日要大。60歲以上逢十為生日壽慶,尤其是百歲,古稱“人瑞”。 ?

三、起新屋上桁 ?

舊時(shí)建房,義烏人稱起新屋。需經(jīng)選地基、破土定基等多個(gè)程序,還要選吉時(shí),時(shí)辰要與房主的生辰屬相相生相合,不能相沖相克。 ?

四、迎龍燈 ?

義烏民間目前有400多條龍燈,多為板凳龍,還有調(diào)龍燈(竹節(jié)龍和布龍)以及珠燈、人物燈(如迎胡公、陳佰廿五相公)等。傳統(tǒng)迎龍燈主要在鬧元宵和清明時(shí)節(jié),活動(dòng)中人們“擺香案”,點(diǎn)上一炷或三炷香,手持行燈,向龍王叩頭跪拜,祈禱龍王施福人間,以兆來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順,國(guó)泰民安等。 ?

義烏的飲食文化 ?

義烏民間,每逢婚嫁、喬遷、壽辰、升官、升學(xué)等喜慶時(shí)節(jié),親朋好友總有請(qǐng)客送禮和回禮的風(fēng)俗習(xí)慣,一直延續(xù)至今。但請(qǐng)客送禮在貧富之間,差別甚大,富者場(chǎng)面很大,筵席豐盛,菜肴豐富,甚至拿“十六匯簽”招待來(lái)客貴賓。 ?

窮者,實(shí)在沒(méi)有辦法,只能以簡(jiǎn)樸的家宴應(yīng)付了事。真的有“富人一席酒,窮人半年糧”,“朱門酒肉臭,路有凍死骨”之感。對(duì)“十六匯簽”名菜佳肴,我們也只有耳聞,沒(méi)有目睹。 ?

“十六匯簽”作為義烏飲食文化,我們認(rèn)真加以研究和傳承,對(duì)當(dāng)今的飲食行業(yè)發(fā)展應(yīng)有益處。傳統(tǒng)飲食文化有其可供借鑒、傳承之處,其實(shí)“十六匯簽”與如今筵席菜肴相比,真是“小巫見(jiàn)大巫”,不可同日而語(yǔ)。它對(duì)當(dāng)今某種不當(dāng)?shù)纳罘绞胶惋嬍沉?xí)慣,也是一種沖擊和批判。“十六匯簽”全席:是指4熟食,4海鮮,4甜羹,4點(diǎn)心,外加8個(gè)冷盤組成。 ?

義烏的清明節(jié)習(xí)俗 ?

掃墓祭祖 ?

*歷史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚為習(xí)俗。唐朝之后,寒食節(jié)逐漸式微,于清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的節(jié)俗傳統(tǒng)。唐朝大詩(shī)人白居易《寒食野望吟》詩(shī)云:“烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰(shuí)家哭?風(fēng)吹曠野紙錢飛,古墓累累春草綠。棠梨花映白楊樹(shù),盡是生死離別處。冥漠重泉哭不聞,蕭蕭暮雨人歸去。” ?

宋朝詩(shī)人高菊卿也曾于一詩(shī)中描寫(xiě)道:“南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑。日落狐貍眠冢上,一滴何曾到九泉!”就是到了今天的社會(huì),人們?cè)谇迕鞴?jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢金錠,或簡(jiǎn)單地獻(xiàn)上一束鮮花,以寄托對(duì)先人的懷念。 ?

包清明果 ?

包清明果(也就是青團(tuán))清明前后義烏有吃青團(tuán)的食俗。據(jù)說(shuō)這種風(fēng)俗可追溯到兩千多年前的周朝?,F(xiàn)如今,義烏清明吃青團(tuán)已演變?yōu)榱藗鹘y(tǒng),而青團(tuán)更是成為了一種文化,義烏人用它掃墓祭祖,但更多的是應(yīng)令嘗新。時(shí)值初春,義烏一些餐廳紛紛將青團(tuán)擺上了餐桌,讓食客品嘗到*口春天的味道,感受那無(wú)盡延伸的喜悅。 ?

踏青 ?

又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國(guó)民間長(zhǎng)期保持著清明踏青的習(xí)慣。 ?

放風(fēng)箏 ?

也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為“神燈”。過(guò)去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi),給自己帶來(lái)好運(yùn)。 ?

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