當(dāng)過(guò)學(xué)徒的人應(yīng)該都知道,在門(mén)店不可能給你太多時(shí)間去練習(xí),基本前期都是各種打雜,很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),是上不了手的,門(mén)店里一旦出錯(cuò),可能會(huì)影響到當(dāng)天的其他工作或者是售賣。但在西點(diǎn)培訓(xùn)就不一樣了,本來(lái)就是學(xué)習(xí)的地方,出錯(cuò)了,重新來(lái)就可以了,沒(méi)有任何損失,還能積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以后避免犯錯(cuò)誤。
很多人會(huì)考慮到時(shí)間或者的問(wèn)題,這確實(shí)是大部分人關(guān)心的。首先,沒(méi)有足夠多的時(shí)間花在學(xué)習(xí)上面,另外,專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)費(fèi)會(huì)比較貴,一般學(xué)習(xí)幾個(gè)月的時(shí)間,就是1、2萬(wàn)塊錢(qián)。但是,換位思考,既然是技術(shù),就不是一朝一夕的事情,幾個(gè)月時(shí)間可以讓給你快速了解并進(jìn)入烘焙蛋糕行業(yè),掌握基本的理論知識(shí)和一定實(shí)操基礎(chǔ)。這門(mén)技術(shù)可能用來(lái)謀生也可能是你畢生的事業(yè),或者是你家常生活里的色彩,這些帶給你的收益,會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于學(xué)費(fèi)。有這么句俗話:用技術(shù)賺錢(qián)更容易。所以,想學(xué)就趕緊來(lái),不要再猶豫了。
這些就是為什么選擇西點(diǎn)培訓(xùn)而不是門(mén)店學(xué)習(xí)的原因了,理論知識(shí)、師傅的教學(xué)程度、和自由練習(xí)的時(shí)間都是門(mén)店所不能比擬的。所以小編建議:如果是0基礎(chǔ),那么可以先去專業(yè)學(xué)習(xí),然后去門(mén)店實(shí)習(xí)。