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1.學(xué)鐵板魷魚(yú)鐵板燒烤技術(shù)要多少錢(qián)

學(xué)習(xí)鐵板燒的燒烤技巧需要多少錢(qián)？ 培訓(xùn)鐵板燒的費(fèi)用可能不同。 有的一千多，有的幾千。鐵板燒魷魚(yú)是街頭小吃。它是將魷魚(yú)放在鐵板上煎炸，然后用抹刀將魷魚(yú)切成段，淋上特制醬汁制成。鐵板魷魚(yú)，好吃又實(shí)惠，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，也吸引了小企業(yè)家的目光。

2.學(xué)習(xí)鐵板燒哪里好

就個(gè)人而言，我不建議你去鐵板燒店當(dāng)學(xué)徒。 除了浪費(fèi)時(shí)間，更重要的是你不能學(xué)習(xí)真正的技術(shù)。可以去正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。技術(shù)還是很有保障的。鐵板燒是投資的小項(xiàng)目之一?？梢赃x擇學(xué)校門(mén)前、商業(yè)街等交通繁忙的地方。

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3.缽缽雞培訓(xùn)

缽缽雞開(kāi)店成本低（500-5萬(wàn)元開(kāi)店即可），利潤(rùn)高（凈利潤(rùn)80%以上）。在同類(lèi)餐飲中名列前茅，操作起來(lái)也不是很累。缽缽雞的菜品都是提前準(zhǔn)備好的，底料可以快速搭配，顧客一進(jìn)門(mén)就可以上菜，讓顧客少了等餐的麻煩。菜肴用基材長(zhǎng)時(shí)間浸泡后，食材更加鮮美，入口順滑。

4.學(xué)習(xí)羊肉泡饃制作

泡沫強(qiáng)調(diào)湯清肉爛。 最重要的是煮湯。 骨湯和肉湯是分開(kāi)煮的。肉腌制20小時(shí)，然后煮8-12小時(shí)。 煮泡饃的湯是很常見(jiàn)的。使用直徑近1米的大鍋。醬汁用50斤面袋裝，裝滿一袋，倒入鍋里煮。最講究的賣(mài)家一鍋湯賣(mài)完就關(guān)門(mén)，所以幾乎所有好吃的泡饃店都是早上7點(diǎn)開(kāi)門(mén)，下午1點(diǎn)左右關(guān)門(mén)。

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