運用中式面點成型技術(shù)和成熟方法,進行面點主料和輔料加工,

制作中式面食、小吃的人員。

具有一定的學(xué)習(xí)和計算能力;具有一定的空間感和形體知覺;

手指、手臂靈活,動作協(xié)調(diào);無色盲,無嗅覺障礙和味覺障礙。

中式面點師二級技師報名所需條件

具備以下條件之一者,可申報二級/技師:

(1)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級/高級工證書(技能等

級證書)后,累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。

(2)取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)三級/高級工證書( 技能等

級證書)的高級技工學(xué)校、技師畢業(yè)生,累計從事本職業(yè)或相

關(guān)職業(yè)工作3年(含)以上;或取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)預(yù)備技師證

書的技師畢業(yè)生,累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作2年(含)

以上。:

具備以下條件者,可申報一-級/高級技師:

取得本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)二級/技師證書( 技能等級證

書)后,累計從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作4年(含)以上。